哈囉大家好,我是喵喵貓。
我們今天要跟大家分享的是一間在彰化員林的燒肉店。
我媽其實超愛吃燒肉,但她平常很少主動去吃。不是沒錢啦,比較像是會捨不得,或者會覺得燒肉不能太常吃、對身體負擔比較大,所以每次我回彰化的時候,只要有機會,我都會盡量帶她去吃點不一樣的。
這次去的這間店,我事前查了一下,發現它其實已經開了大概四、五年,在彰化算有一點點在地老店的感覺。比較神奇的是,它前面是燒肉店,後面居然是冷凍肉超市。就是那種你可以直接買冷凍肉回家自己烤、自己煮的地方,感覺很像批發肉品的店,這點我自己覺得蠻酷的。
更特別的是,它裡面有分一般多人套餐,還有個人燒肉。
去之前我還特地問我媽說:「妳想吃一起烤的,還是個人燒肉?」
結果因為她之前沒吃過個人燒肉,所以我們這次就決定試試看個人版本。

#這邊是多人燒肉
🍳赤豚切燒肉 $380

🍳嚴選豚牛燒肉 $390

🍳雪花雙降燒肉 $430

他們點餐方式是用一台大大的自助點餐機,有點像日式燒肉店那種模式;你可以自己選肉量、套餐內容、附餐等等,我自己覺得操作上還蠻清楚的。

#套餐配置基本上就長這樣 (((只有飯能續 @@
肉的部分,我自己覺得其實表現不錯,算是有水準
尤其如果你本身是很愛配飯的人,他們家的白飯真的很適合配肉吃,基本上兩三片肉就可以配掉半碗飯,那種「白飯殺手型」的燒肉。

#白飯在這邊,沒有啥特別的 (笑死
不過我自己有一點比較在意的是『他們有收清潔費』...
但實際進去之後,我會覺得這個清潔費收得有一點點微妙。因為服務基本上就是把餐點放到你前面的台子,然後你自己拿下來烤;吃完之後,還要自己把碗盤放回台上。簡單講,就是清潔幾乎都在後場,前場其實沒有太多服務,所以我自己會覺得這筆費用有點偏浮誇。
#你可看到 菸直接上面瞬間吸掉www(有興趣點進去看影片吧)
但撇除這點,其實整體環境我蠻喜歡的。從進店到離開,身上幾乎沒有什麼燒肉味,排煙做得算很好。而且他們也會主動詢問要不要更換烤盤,這部分我覺得算加分。

#這邊是個人燒肉區
整體吃下來,我自己其實是蠻欣賞這間店的。下次如果還有機會來,我應該會想試試看他們多人套餐的部分,因為聽說套餐區還有一些自助吧的東西,感覺會更有趣一點。

#我爸加點的 干貝
如果剛好有到彰化員林,或者是本身喜歡這種比較特別形式的個人燒肉,我自己是覺得可以來試試看,算是一間蠻有特色的店。
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