直火料理
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作者描寫了在面對社交壓力、內心掙扎時，如何透過獨自與愛犬「又吉」到山林露營，尋求心靈的平靜與療癒。文章細膩地記錄了營地的準備、山野料理的烹調過程，以及在營火旁與犬伴共度的靜謐時光。透過這次旅程，作者反思了自我、與自然的連結，以及生命的過程，並在夢境中獲得對萬物和諧共存的領悟。
新北三重的【直火1954 Bar&Grill】好吃嗎?直火很紅但真的值得一去嗎?
5/5直火1954 Bar&Grill
海角之東36位於金門最東邊的漁村，三面環海，駐停於太陽東升的晨曦與夕陽西下的晚霞，頂樓絕美觀景台讓人流連忘返。店內新鮮食材以接近700度的直火烹調，瞬間鎖住食材精華，呈現更多汁鮮甜的風味。海角之東36的負責人關閎中先生期待老店能有新活力，接手上一代傳承的餐飲事業，帶給客人截然不同的味覺享受。
燚條柴是一家新開在台中市北屯區的直火料理餐廳，老實說是「直火料理」這四個字吸引了我的目光，畢竟台灣很少會餐廳會強調自己是直火料理的。
於是，我們在週三的夜晚決定來一場男子漢的炭火料理對決。
