番茄醬
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連綿的雨季要開始了。前夜，細碎的雨聲已經唱起了前奏，帶著酸澀的氣味和潮濕的觸感，慢慢滲進祈言尚未完全癒合的心口。
他向來不喜歡雨天，不過現在……似乎也能稍微能接納了一些。
「祈哥！你看！」帶著一抹酒紅挑染的青年，歡快的展示著他的戰利品——
食材 INGREDIENTS
燕麥片 125g
奇亞籽 1大匙
起司絲 70g
雞蛋 1顆
牛奶或水 90ml
泡打粉 3g
義大利香料 適量
黑胡椒粉 適量 番茄醬 適量(可省略)
做法 INSTRUCTIONS
1. 將燕麥、奇亞籽、雞蛋、牛奶、起司絲、黑胡椒粉、義大
源自北非、在以色列發揚光大的北非蛋，以濃郁的番茄醬汁與流心半熟蛋征服全球味蕾。本文帶你深入探索這道剩菜救星背後的命名趣味、歷史淵源，並分享提升層次的私房秘訣，讓你餐桌上的異國儀式感瞬間升級。
🦋 新手廚房OL胡蝶忍的歐姆蛋包飯教學
手殘也能成功的溫柔料理｜第一次就上手
在忙碌的上班日常中，
如果有一道料理能療癒身心——那一定是蛋包飯。
今天，就讓「新手廚房OL」的
胡蝶忍用她一貫溫柔又帶點腹黑的語氣，一步一步帶你完成這道經典料理。
「呵呵…放心，就算失敗，我
清明連假前兩週二姊約大家吃飯,因離上次大家一起聚餐,是去年春節過後的2月中;這次連假剛好都有空,所以就訂在離南港老家不遠的「S&D好食光後山埤門市(PLUS)」。
它就在洛碁大飯店松山館的一樓,後山埤捷運站3號出口上來就到了。
為什麼義大利人討厭「加芝士」？餐桌禮儀不可不知！
義大利菜深受全球喜愛，但如果你在當地餐廳隨便要求「加芝士」，可能會惹來不滿的眼神，甚至讓廚師感到被冒犯！到底為什麼義大利人對芝士這麼講究？來看看這些你不可不知的餐桌禮儀！
1. 絕對不要在海鮮料理上加芝士
在義大利，美食傳統規定海鮮與芝士不
這次的番茄炒蛋除了加番茄醬之外，還加了蘑菇醬，沒想到也很好吃耶！一開始是因為怕蘑菇醬放太久壞掉才加進去的，結果非常合口味。買了大罐的蘑菇醬（之前有買過義大利麵醬，我認為比較好吃）需要多想幾道適合的料理來消耗掉。
想在家神還原學生時期泡沫紅茶店的「台式肉醬焗烤麵」？這篇零失敗烤箱食譜教你用在地超市食材，加上番茄醬與「一匙靈魂醬油」的提味秘方！只需 4 個簡單步驟，高溫 220°C 烘烤，就能輕鬆做出起司牽絲、醬汁濃郁的深夜療癒宵夜！
無醋糖醋荷包蛋食譜 (約2-3人份)
食材：雞蛋 4-6 顆、青蔥 1 根、蒜末適量。
調味（糖醋醬）：番茄醬 2-3 大匙、醬油 1 大匙、白砂糖 1-2 大匙（依口味調整）、水 4-5 大匙、太白粉/玉米粉少許（勾芡用）。
做法步驟
煎蛋：平底鍋倒入較多的油，熱油後打入雞蛋，中火煎至兩面
我很喜歡自己寫的一句話：在黑與白之間，尋找最大限度的灰。
我喜歡川端康成的細膩，我也喜歡馬奎斯的狂野。
我喜歡《躍動青春》的戀愛與日常，我也喜歡《判處勇者刑》的兇殘與絕望。
以前念書時，老師曾問全班，在吃霜淇淋時，你喜歡的是香草或是巧克力？根據他的論點，喜歡香草的人，會連帶喜歡芥末；喜歡巧克力