食譜~我的居家食譜七

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居家的每日餐桌,總是有小驚喜!期待每天都有豐富的家常菜,滿足家人的味蕾,同時又能兼顧營養與美味~

關廟麵真的好厲害,不只適合煮成湯麵,煮成乾拌麵也非常好吃耶!今天菜單準備了我最愛的韓式泡菜,新鮮的虱目魚肚,還有當季的香甜絲瓜,絲瓜先下鍋炒香,然後加入高湯,放入虱目魚肚,韓國泡菜,整鍋香噴噴的泡菜魚肚香味,真的令人恨不得稀哩呼嚕來上一大碗!

夏天好熱,也要好好吃飯,偶而煮個湯麵,放上泡菜開胃,也是好棒!泡菜入菜的食譜很精彩,可以炒飯,可以煮泡菜豆腐鍋,也可以炒牛肉,泡菜煎餅更是超級美味!


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泡菜加上煎餅粉,雞蛋,下鍋香煎,兩面焦香,就是美味的韓式泡菜煎餅,脆酥香甜,粉好吃,保證一口接一口,好吃的韓國味,對於無法外出享用美食的我們,真的好滿足~~


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平日居家就很愛自己動手烹調,也喜歡隨興所至,變化各種菜色,家人也讚不絕口。因此,特地書寫專題,有我自己的創意料理,也有加入到處品嚐美食的文字記錄,與大家分享。
2024/03/18
淡淡的三月天杜鵑花繡球花開在台北市 #愉悅又充實的3月台北嬉遊記喜樂滿滿❤️ 品嚐了各種不同的美食😋 走踏了跟以往不一樣的路線👍 搭乘了精彩複雜的台北捷運歷程(雖然我還是搞不清楚東西南北🤣) 行程中笑話不斷 排隊中意志堅強 吃美食大快朵頤 拍美照樂此不疲(還好新手機空間
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2024/01/31
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2024/01/30
多年以來,黃色小鴨一直是高雄人的美麗回憶,這次黃色小鴨回來,真的非常期待與興奮🐤 星期天早上,特地起了個大早安出發找找黃色小鴨,想說可以避開賞小鴨人潮,真的好幸運,一到愛河灣,立馬遇見了黃色小鴨輕軌開過來👍👍👍運氣也太好,而且我已經遇見了第二次,滿滿的都是愉悅耶! 在美麗的藍天映照下
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