昨日在寫一封公開信，寫著寫著，竟然疏忽了發酵中的麵團，它已經靜置了一下午，稍不留意，宛如八爪章魚趁隙溢逃。我拉開黏住烤模的蓋子，裡頭還發出消氣的聲音，也頗有哀嚎意思了。我的雙手送它入烤箱，四十分鐘後「噹」地一響，就可以出爐了。
二年前，我開始自製天然酵母的酸麵包，取用酸蘋果酵母液收成一小罐酵種，存放於冰箱。時光悠悠，想不到也吃它有兩個年頭了，要再給它廿年時間生生不息循環茁壯，那些生猛的益生菌也有話說：「老闆，怎麼不開一間麵包店？」
好吧！連你也這麼有志氣啊。
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006 發酵過頭了
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科學、日記、寫作、閱讀、徒步、探索、想像、Apple iPhone 14.......今天，我突然想到一個點子，我要發起一項自我挑戰：透過撰寫930篇文章，為自己贏得一支2022年蘋果手機，＄27000/30＝930。盼能獲得您的支持與贊助，夢願成真，謝謝。
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2022/10/25
正當我拿下大背包，來不及扛上肩膀的時候，身邊突然停下一輛小貨卡，駕駛座的人，帶著好奇口吻說我是要去爬山喔？好像也不太確定，是否我需要幫忙，只不過是我一身的裝束把他攔住了，本著好奇心停下車來瞧瞧看。
我覺得，雖然離武陵山莊走過去已不遠，要是能搭載一乘，就更能盡早從登山口起登，而這正是我想要的。
對方就
2022/10/25
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2022/10/24
那天一早搭宜蘭往梨山的國光客運，在半山腰遇到雲霧聚集，車窗刮雨水痕，不料，往上再開幾段路就晴奔萬里，晨光灑曳，好不秋爽舒活。
跟正妹一同下車之後，我們各自扛著背包，朝農場裡面的登山口走著，便是在林道上享受落葉知秋的好天氣，一邊討論該如何克服接駁車的問題。
聽她的登山計畫，也太天真浪漫了，她打算一路步
2022/10/24
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2022/10/23
我已經十進位，來到第十篇文章了，恭喜你，自己。
你已經邁進終點站二萬七千九百分之十，雖然距離目標還有一段路，尚且看不到遠方，並且一路上杳無人跡，除了幻覺般的諸葛亮、台式豬哥亮、摩西的搖籃、以及科學怪人在你周圍現身，剩下只有滿滿的自負，和那些飄忽無影的寫作迷惑感，一點一滴地帶給你，營養嗎？侵蝕嗎？支持
2022/10/23
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