被誤會已久的芒果

更新 發佈閱讀 3 分鐘

你一定聽過長輩說芒果很毒,因為很多人吃了會起疹子,過敏發癢。


這些年,「不能吃太甜」的觀念開始盛行,人們在吃了水果之後量血糖發現偏高,便歸咎於水果太甜。


我們食用水果的習慣通常是飯後,而且可能只是蘋果兩三片、或西瓜一小片、或櫻桃五六顆、或鳳梨四五口。水果之前的數塊炸雞、數片比薩、整碗炒飯、各式雞鴨魚肉,種種高油脂的食物都彷彿沒有吃下肚的不存在,把其他食物對血糖的影響全推給代罪羔羊的水果,天然葡萄糖的水果背負莫須有的罪名已經很久了。


其實會有芒果太毒這觀念,主要是因為芒果內的營養素太多,人們在吃了之後吸收,讓肝臟有了能力開始排毒,皮膚是最快的排毒路徑,所以皮膚過敏發癢是排出以前身上累積的毒,而不是芒果本身的毒。


疫情宅在家要幹嘛?

請多吃水果多看書。


來看看 #改變生命的食物 這本書裡是怎麼闡述芒果對人體,尤其是生病的人的功效。

===== ===== ===== =====

P136.

雖然大家認為一杯熱牛奶能幫助睡眠,但這其實不是什麼神奇特效藥。事實上牛奶中脂肪與乳糖的組合會造成胰臟的壓力,激發胰島素抗性,導致一種假的睡意。


芒果才是真正神奇的助眠良方。睡前食用芒果,其中的植物性化合物,以及與甘胺酸、麩胺酸和半胱胺酸等胺基酸結合的果糖與葡萄糖,會傳遞至大腦並迅速修復耗損的神經傳導物質,使大多數失眠患者終於有機會在夜裡充分休息。


芒果對健康的其他許多層面也相當有益。它的抒解壓力與病毒防護效果極佳,而且富含B-胡蘿蔔素,能強化並支持皮膚,甚至有助於預防各種皮膚癌。

芒果對於逆轉低血糖症、糖尿病前期及第二型糖尿病而言是強大的工具。


此外芒果中豐富的生物可利用微量鎂結合酚酸,能鎮靜中樞神經系統,有助於對抗中風、癲癇與心臟病發作。這種水果的果肉能鎮定胃部與腸黏膜,以減輕便秘。


最後,芒果是絕佳的運動食物,因為它能將微量的鈉、珍貴的必須葡萄糖,以及鎂提供給你的肌肉,意味著能讓你做更久、更費力的運動,卻比較不會覺得那麼精疲力盡。


===== ===== ===== =====

該戒掉的是高油脂的食物及各式加工品,而不是最天然,對人體最好的水果

vocus|新世代的創作平台


#醫療靈媒

#水果恐懼症

#改變生命的食物

留言
avatar-img
精靈的沙龍
116會員
145內容數
精靈的沙龍的其他內容
2023/12/21
前一陣子的某個週六。 一天有兩場告別式, 上午的那場有中部的同事一起參與。 車程中大家聊起近況,說了誰可能因為更年期失眠熱潮紅⋯我也想起前二年我睡眠障礙的過程,還好我認真mm了,睡眠障礙什麼的離我好遠。 靈魂來到地球,才不是要體驗什麼生病的經驗,當每個人把身上大大小小的病視為理所當然
Thumbnail
2023/12/21
前一陣子的某個週六。 一天有兩場告別式, 上午的那場有中部的同事一起參與。 車程中大家聊起近況,說了誰可能因為更年期失眠熱潮紅⋯我也想起前二年我睡眠障礙的過程,還好我認真mm了,睡眠障礙什麼的離我好遠。 靈魂來到地球,才不是要體驗什麼生病的經驗,當每個人把身上大大小小的病視為理所當然
Thumbnail
2023/12/21
這世界很奇妙。 上次那位被我反問:「要不要訪問糖尿病患者,是不是每天都吃大量很甜的水果得病的?」之後,再看到我早餐都是水果後,看似鎮定又忍不住結結巴巴的問了:「你上次說會胖是因為葡萄糖遇上了油⋯油脂嗎?」 彷彿要說罪魁禍首是油這句話,都令她感到艱難。 朋友看我前一陣子常吃地瓜,因為他每
Thumbnail
2023/12/21
這世界很奇妙。 上次那位被我反問:「要不要訪問糖尿病患者,是不是每天都吃大量很甜的水果得病的?」之後,再看到我早餐都是水果後,看似鎮定又忍不住結結巴巴的問了:「你上次說會胖是因為葡萄糖遇上了油⋯油脂嗎?」 彷彿要說罪魁禍首是油這句話,都令她感到艱難。 朋友看我前一陣子常吃地瓜,因為他每
Thumbnail
2023/12/21
如果有個最常被問的問題排行榜,除了「水果那麼多糖分,身體不會怎樣嗎?」,「西芹那麼寒,真的可以嗎?」,再來最多的就是:「都吃水果蔬菜,那蛋白質怎麼補充?」 對於這些老問題,大家試過反思嗎? 也就是問題倒著問: 「大家都說水果糖分高,所以避之惟恐不及。那些糖尿病患者,都是因為「勇敢」吃了很多
Thumbnail
2023/12/21
如果有個最常被問的問題排行榜,除了「水果那麼多糖分,身體不會怎樣嗎?」,「西芹那麼寒,真的可以嗎?」,再來最多的就是:「都吃水果蔬菜,那蛋白質怎麼補充?」 對於這些老問題,大家試過反思嗎? 也就是問題倒著問: 「大家都說水果糖分高,所以避之惟恐不及。那些糖尿病患者,都是因為「勇敢」吃了很多
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
前幾日我妹北上住我家。 帶了幾串葡萄給我,難得她帶的伴手沒被我打槍,每次帶什麼小零食都被我唸或是退貨。 吃了後覺得品質不錯,便問我妹怎麼訂。 農家是妹妹同事叔公種的,我打去訂貨,應該是嬸婆接的吧,啊,我得拿出我超不輪轉的台語啊⋯太難了! 幾番來回確認後,隔天我收到了四盒葡萄,我請妹妹幫我付錢給同事,
Thumbnail
前幾日我妹北上住我家。 帶了幾串葡萄給我,難得她帶的伴手沒被我打槍,每次帶什麼小零食都被我唸或是退貨。 吃了後覺得品質不錯,便問我妹怎麼訂。 農家是妹妹同事叔公種的,我打去訂貨,應該是嬸婆接的吧,啊,我得拿出我超不輪轉的台語啊⋯太難了! 幾番來回確認後,隔天我收到了四盒葡萄,我請妹妹幫我付錢給同事,
Thumbnail
當時間變少之後,看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後,我第一次誠實地面對這一件事:我沒有那麼多的晚上,可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」,而是牽動整個週末的結構,誰應該照顧孩子,我該在什麼時間回到家,隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是,我不得不學會一件以前並不擅長的事:挑選。
Thumbnail
當時間變少之後,看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後,我第一次誠實地面對這一件事:我沒有那麼多的晚上,可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」,而是牽動整個週末的結構,誰應該照顧孩子,我該在什麼時間回到家,隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是,我不得不學會一件以前並不擅長的事:挑選。
Thumbnail
你一定聽過長輩說芒果很毒,因為很多人吃了會起疹子,過敏發癢。 這些年,「不能吃太甜」的觀念開始盛行,人們在吃了水果之後量血糖發現偏高,便歸咎於水果太甜。 我們食用水果的習慣通常是飯後,而且可能只是蘋果兩三片、或西瓜一小片、或櫻桃五六顆、或鳳梨四五口。水果之前的數塊炸雞、數片比薩、整碗炒飯、各式雞鴨魚
Thumbnail
你一定聽過長輩說芒果很毒,因為很多人吃了會起疹子,過敏發癢。 這些年,「不能吃太甜」的觀念開始盛行,人們在吃了水果之後量血糖發現偏高,便歸咎於水果太甜。 我們食用水果的習慣通常是飯後,而且可能只是蘋果兩三片、或西瓜一小片、或櫻桃五六顆、或鳳梨四五口。水果之前的數塊炸雞、數片比薩、整碗炒飯、各式雞鴨魚
Thumbnail
當代名導基里爾.賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演,其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後,他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析,解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質,在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。
Thumbnail
當代名導基里爾.賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演,其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後,他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析,解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質,在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。
Thumbnail
★找出自己最適合吃的水果,吃對了才健康! ●營養學家告訴我們,日常食物可分為兩大類: 1.一類是酸性食物,以肉、蛋、米、麵等為代表。 2.另一類是鹼性食物,主要指蔬菜、水果與奶類。 所以水果是鹼性的。 酸性食物一定是pH小於7.0,鹼性食物一定是pH大於7.0嗎?並不是的,它們所代表的是對人體的作用
Thumbnail
★找出自己最適合吃的水果,吃對了才健康! ●營養學家告訴我們,日常食物可分為兩大類: 1.一類是酸性食物,以肉、蛋、米、麵等為代表。 2.另一類是鹼性食物,主要指蔬菜、水果與奶類。 所以水果是鹼性的。 酸性食物一定是pH小於7.0,鹼性食物一定是pH大於7.0嗎?並不是的,它們所代表的是對人體的作用
Thumbnail
見諸參與鄧伯宸口述,鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶,鄧伯宸因故遭受牽連,而案件核心的三人,在鄧伯宸記憶裡:「成立了成大共產黨,他們製作了五星徽章,印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單,以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿,另外還有手槍子彈十發。」
Thumbnail
見諸參與鄧伯宸口述,鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶,鄧伯宸因故遭受牽連,而案件核心的三人,在鄧伯宸記憶裡:「成立了成大共產黨,他們製作了五星徽章,印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單,以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿,另外還有手槍子彈十發。」
Thumbnail
5 月,方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間,每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫,從最簡單的帳號使用、沙龍建立,到帶著你從一句話、一張照片開始,一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論,不需要完美的文筆,只需要帶上你今天的日常,就可以出發。征服創作島,抱回靈感與大獎!
Thumbnail
5 月,方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間,每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫,從最簡單的帳號使用、沙龍建立,到帶著你從一句話、一張照片開始,一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論,不需要完美的文筆,只需要帶上你今天的日常,就可以出發。征服創作島,抱回靈感與大獎!
Thumbnail
如果有個最常被問的問題排行榜,除了「水果那麼多糖分,身體不會怎樣嗎?」,「西芹那麼寒,真的可以嗎?」,再來最多的就是:「都吃水果蔬菜,那蛋白質怎麼補充?」 對於這些老問題,大家試過反思嗎? 也就是問題倒著問: 「大家都說水果糖分高,所以避之惟恐不及。那些糖尿病患者,都是因為「勇敢」吃了很多
Thumbnail
如果有個最常被問的問題排行榜,除了「水果那麼多糖分,身體不會怎樣嗎?」,「西芹那麼寒,真的可以嗎?」,再來最多的就是:「都吃水果蔬菜,那蛋白質怎麼補充?」 對於這些老問題,大家試過反思嗎? 也就是問題倒著問: 「大家都說水果糖分高,所以避之惟恐不及。那些糖尿病患者,都是因為「勇敢」吃了很多
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News