外食族常吃自助餐，想減重卻不知道怎麼選？自助餐選擇多樣，但高油高熱量的菜色卻讓人擔心造成熱量過量攝取。其實，減重期間吃自助餐也能吃得健康，除了菜色選擇外，還有一部分的關鍵就在於「飲食習慣」的養成。
本文整理出5個實用的自助餐減重技巧，不論你是減脂中還是想控制體重，透過正確的餐盤分配與飲食習慣，一樣可以穩穩掌握熱量攝取，可以吃得飽又不怕胖，下次面對自助餐，你也能輕鬆無負擔的用餐！
🔸 第1招：先逛逛再夾菜
先別急著拿菜! 進入自助餐店後先繞一圈，觀察每道菜色的烹調方式與油膩程度，在心中規劃想要夾的菜色，避免接下來隨心所欲亂亂夾！
🔸 第2招：餐盤分區放
建議可以使用 211餐盤法，作法如下：
◆ 1/4 放肉肉.蛋白質類食物
◆ 1/4 放米飯/麵食/澱粉為主的食物
◆ 最後 1/2 找各種蔬菜填滿
⚠️小提醒~不可以往上大量堆疊唷!
🔸 第3招：吃飯要放慢
老話一句，吃飯時要細嚼慢嚥，避免狼吞虎嚥，讓大腦及時接收飽足訊號，才不會一不小心吃過量！
🔸 第4招：避避含糖飲
吃飯總想配喝的，但還是以開水、無糖茶飲為優先，清淡湯品也不錯，如果喝含糖飲料， 一杯咕嚕咕嚕下肚，超容易就增加熱量攝取！
🔸 第5招：吃完就離開
吃完飯別繼續待在餐廳太久，避免看到好吃的忍不住繼續點餐啦~
減重不是不能吃，是要更聰明地吃！
練習「觀察、分區、慢食、避開、離開」，五招習慣也能幫你穩穩管理體重！如果關於減重的食物選擇有興趣，記得追蹤一下囉~❤️
※文章僅供一般大眾參考，若有特殊疾病或健康狀況，務必諮詢您的醫師、營養師
