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《健康食譜》🍵無蛋焙茶巴斯克|氣炸鍋也能做 × 入口即化 × 無乳酪也爆濃!

更新 發佈閱讀 3 分鐘
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✨沒加蛋、沒加乳酪,居然能這麼嫩?!

✨外層焦香微脆 × 內裡入口即化,每口都像焙茶雲朵般濃郁。

這款「無蛋焙茶巴斯克」真的是我近期最驚豔的一款健康甜點!

完全沒有用到雞蛋與乳酪,但吃起來竟然比傳統巴斯克還要柔軟滑順♡ 而且只要氣炸鍋就能完成,操作超級懶人,一拌一烤就能上桌!


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夢夢 🍰 甜點魔法
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