本週料理：瑪格麗特披薩
食譜由孩子自行上網搜尋
麵團：
- 麵粉285g
- 酵母4g
- 溫水170g
- 牛奶20g
- 鹽1g
- 糖4g
麵團揉到光滑不黏手，靜置2小時，等待發酵。
鋪料：
- 番茄醬
- 焗烤起士
- 蕃茄切片
- 九層塔(pizza出爐後再放上)
烤箱溫及時間
- 250度
- 10分鐘
烤好的pizza，九層塔一定要放，畫龍點睛呀！
2025/8/6 紀錄親子烹飪課：從下午2點陸陸續續準備，6點披薩陸續出爐，有累有累，所以一週上一次就好了。
這次從食譜找尋，麵團製作，整面皮，到鋪料，烤箱預熱，皆由小孩自行完成。媽媽當助手，找東西拿東西，還有披薩進出爐(太燙了，不放心給小孩自己拿。）
（全文完）
