🍛🥥 鳳梨椰香咖哩牛腩

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🍛🥥 鳳梨椰香咖哩牛腩 —— 椰奶濃郁 × 鳳梨酸甜,熱帶風情咖哩! 📌 材料(3 人份) 🥩 主要食材 牛腩 400g 洋蔥 80g 馬鈴薯 80g 紅蘿蔔 80g 🍯 醬汁 椰奶 200ml 鳳梨丁 100g 咖哩塊 50g 水 400ml --- 👨‍🍳 製作步驟 1️⃣ 煎香牛腩 牛腩塊熱鍋煎至表面金黃。 2️⃣ 加入蔬菜 放入洋蔥、馬鈴薯與紅蘿蔔拌炒。 3️⃣ 燉煮 倒入水、咖哩塊與椰奶,小火燉 30 分鐘。 4️⃣ 加入鳳梨 出鍋前加入鳳梨丁,翻拌均勻即可。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 鳳梨酸甜讓咖哩更清爽。 ✔ 椰奶濃郁,帶熱帶風情。 ✔ 牛腩軟嫩入味,口感豐富。 --- 🔥 這道 鳳梨椰香咖哩牛腩,椰香濃郁、果酸爽口,異國風情滿滿!

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