酸辣雞腿
準備食材
雞腿，蒜末，小米辣，香菜，小青檸。
做法步驟
1、調酸辣醬汁：碗中放入蒜末、小米辣、香菜、生抽、藤椒油、小青檸、適量清水，攪拌均勻即可。2.大雞腿清洗乾淨，加入料酒、生抽、白胡椒粉，抓拌均勻醃製半小時。
3.起鍋燒油，油熱後放入醃製好的大雞腿煎一下，煎至兩面焦黃，整個雞腿都煎熟之後，就可以盛出來切成塊裝盤。
4.最後將提前備好的醬汁倒入雞腿中，醃製入味即可上桌開吃。
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本沙龍介紹簡單製作，容易上手的常見菜餚。閒來在家學一下，就算新手小白，也能成为厨藝高手。
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