有一段時間，我很喜歡看日本文學，總覺得能夠深刻又鉅細靡遺的描繪出各種不同的情感，也可能因都身處亞洲，所以更能夠對書中的其中某些部分產生共鳴。
香草般的每一天，用甜點來比喻人生中遇到的困境，不僅如此，原本對於甜點沒有很大興趣的我，竟然也跟隨著書中的每道甜點，去了解製作方式以及起源，也增加了我不少甜點的知識(笑)。書中的甜點師傅與料理研究家和需要心理治療的人們，透過製作甜點的過程，慢慢的了解自己，放下心中的執著或者能夠重新開始。不論自己做了什麼選擇，未來的自己會過得如何沒有人會知道，不過，知道壽命的長短由不得自己決定，只要每一天都抱著有無限可能的心情活下去，就太好了。
我喜歡妳做的草莓蛋糕，但也很喜歡妳像伊頓混亂一樣亂七八糟的模樣。
時常希望自己能夠以最完美的姿態、最令人討喜的個性呈現在大家面前，但是喜歡妳的人，應該是喜歡妳原本的面貌，而不是只停留在表面的喜歡，不用刻意的去隱藏自己的個性，不論是情人還是朋友，會喜歡妳最原本的樣子。
有時候與其過於謹慎，倒不如憑藉大膽的動作或判斷力，更能大幅改變成品的完成度。
再看到這句的時候，想到我就是一個做事過於謹慎，每件事都要檢查好幾次才敢送出的人，也會想東想西，怕這個不行那樣會被指責，但有時候過於謹慎也不是什麼好事，會限制了原本可能變得更好的可能性。過去曾經在一本書中看到「走舊路到不了新的地方」，抱持著開放的心態，才能擁抱更多的可能性。
因為一直努力做出最好的選擇，所以才會感到疲乏。
事實上真的有最好的選擇嗎？這件事妳可能永遠都不會知道，但是要相信，做出的每個選擇都是當下最好的選擇。
看完這本書，感覺心靈被書中製作甜點的過程及好奇上網查甜點照片的過程療癒了，這本書應該是我第一次看甜點相關的書籍，雖然不是美食書，但也讓我知道了不少甜點，是一本清新又溫暖的書。
