最近迷上烘焙,週末在家試做了一顆 「伯爵紅茶鮮奶油蛋糕」 。
雖然對戚風蛋糕體的蓬鬆度很有信心,也有滿滿的茶香。但... 說實話,我的抹面技術真的還有待加強!
看起來總是素素的,有點單調。
為了拯救這顆蛋糕的顏值,我決定偷吃步!
直接上網買現成的「蛋糕裝飾」來加分 ✨
這次在蝦皮挖到超多寶,很多賣家現貨當天寄,對我這種急性子來說真的太友善了。
一次就買了一大堆,想說要把我的伯爵蛋糕裝飾成一個質感的「蛋糕小派對」!👇

🧸 主角擔當:駝小熊/小狗勾
既然是派對,怎麼能少了主角?
1.駝小熊:這隻是軟膠材質的!摸起來很有份量,不是那種輕飄飄的塑膠感。
特別是奶茶色跟我的伯爵蛋糕體顏色超搭!
2.軟陶生日帽狗:這隻狗狗真的萌到犯規!戴著小帽子,一臉無辜的樣子,做工很細緻,放在蛋糕正中央吸睛度 100%。
🏰 場景組:插滿打造層次感XD
為了不讓蛋糕看起來太平扁,我選了一些高低不同的裝飾:
1.小熊氣球:把它插在熊熊旁邊,瞬間就有在慶生的氛圍了。
2.城堡:直接把蛋糕變成童話故事場景!
3.小木馬:搭配城堡根本是絕配,有一種旋轉木馬的浪漫感。
4.粉白球插 + 玫金粉結插牌:這兩個是用來增加豐富度的,球球可以製造高低落差,玫瑰金的蝴蝶結則點綴了一點貴氣感,讓整體不會太幼稚。
📸 組裝完成實拍!
Before

After 1

After 2

After 3

原本只是一顆樸素的伯爵茶蛋糕,插上這些裝飾後,瞬間身價翻倍 🤣
而且駝小熊跟伯爵茶的褐色奶油真的絕配,色調很和諧。
城堡跟球插讓蛋糕看起來很澎湃,完全看不出來我抹面抹得很醜(計畫通✅)。
結語:
推薦大家一起入坑DIY蛋糕裝飾!
不用花大錢去訂客製化蛋糕,只要把基底蛋糕烤好(或是買現成的),再花銅板價買這些可愛的插件,就能做出獨一無二的生日蛋糕。
重點是,清潔後都可以重複使用,或是拿來當房間擺飾,CP值超高!
推薦給跟我一樣喜歡烘焙,或是想給朋友驚喜的女孩們!




























