家常香煎孜然豆腐:簡單美味的素食料理

更新 發佈閱讀 1 分鐘
辣孜然豆腐

辣孜然豆腐

材料

北豆腐1塊、豆瓣醬1匙、醬油1匙、胡椒粉1茶匙、孜然粒1匙、蔬菜果粉1茶匙

步驟

1.豆腐加深;平底鍋放少許油,放入豆腐 2.煎至雙面金黃盛出備用 3.另起鍋,熱鍋冷油,下豆瓣醬,炒出紅油 4.加入豆腐,醬油,加入剩餘調味料,炒勻 5.翻炒均勻即可出鍋

留言
avatar-img
極簡家常菜的沙龍
7會員
54內容數
本沙龍介紹簡單製作,容易上手的常見菜餚。閒來在家學一下,就算新手小白,也能成为厨藝高手。
2026/01/18
這篇文章介紹一道家常菜「紅燒甲魚」,主要食材包含大甲魚和鐵棍山藥,搭配豆、豆瓣醬等多種輔料和調味料,以簡單的烹調步驟,在家也能做出美味無比的紅燒甲魚,搭配香Q的五常大米飯,是一道令人食指大動的佳餚。
Thumbnail
2026/01/18
這篇文章介紹一道家常菜「紅燒甲魚」,主要食材包含大甲魚和鐵棍山藥,搭配豆、豆瓣醬等多種輔料和調味料,以簡單的烹調步驟,在家也能做出美味無比的紅燒甲魚,搭配香Q的五常大米飯,是一道令人食指大動的佳餚。
Thumbnail
2026/01/18
這是一道以鬆葉蟹為主料,搭配雞樅菌的簡單鮮甜料理。透過冰鎮、蒸煮的步驟,保留蟹肉的鮮美原味,淋上清雞湯和雞油更能增添香氣。快來學會這道美味的蒸鬆葉蟹,在家也能輕鬆享受頂級海味!
Thumbnail
2026/01/18
這是一道以鬆葉蟹為主料,搭配雞樅菌的簡單鮮甜料理。透過冰鎮、蒸煮的步驟,保留蟹肉的鮮美原味,淋上清雞湯和雞油更能增添香氣。快來學會這道美味的蒸鬆葉蟹,在家也能輕鬆享受頂級海味!
Thumbnail
2026/01/14
想吃點心又怕麻煩?這個超簡單的香甜玉米餅食譜,只需準備甜玉米、雞蛋、麵粉等基本材料,3個步驟就能輕鬆完成!口感軟糯、充滿玉米香氣,大人小孩都愛吃。
Thumbnail
2026/01/14
想吃點心又怕麻煩?這個超簡單的香甜玉米餅食譜,只需準備甜玉米、雞蛋、麵粉等基本材料,3個步驟就能輕鬆完成!口感軟糯、充滿玉米香氣,大人小孩都愛吃。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》,由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作,本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入,討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境,並結合榮格心理學與馮.法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析,理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
Thumbnail
5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》,由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作,本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入,討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境,並結合榮格心理學與馮.法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析,理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
Thumbnail
「大地藝術祭」至2015年,發揮了(1)用藝術發掘地域特色,(2)為了在他人的土地上創作,所作的溝通和學習,(3)以創作的愉快和奇妙為媒介的共同勞動,(4)把人吸引到空間來的力量等等,其中保留至今有200作品。在精益求精的製作過程中,地方上的老人們有了元氣,來訪的年輕人也越來越融入當地。
Thumbnail
「大地藝術祭」至2015年,發揮了(1)用藝術發掘地域特色,(2)為了在他人的土地上創作,所作的溝通和學習,(3)以創作的愉快和奇妙為媒介的共同勞動,(4)把人吸引到空間來的力量等等,其中保留至今有200作品。在精益求精的製作過程中,地方上的老人們有了元氣,來訪的年輕人也越來越融入當地。
Thumbnail
高雄香氛推薦|想放鬆的人,會喜歡這個結合藝術的安靜空間 VSTAR 一個用香氛與藝術,把狀態顧好的空間 在高雄,如果你在找的不只是香氛, 而是一個可以真正放鬆、慢下來的空間,那麼 VSTAR 也許值得你認識。 這裡結合通過檢驗的香氛與藝術氛圍,不強調販售、不製造壓力,而是讓人與空間自然回到
Thumbnail
高雄香氛推薦|想放鬆的人,會喜歡這個結合藝術的安靜空間 VSTAR 一個用香氛與藝術,把狀態顧好的空間 在高雄,如果你在找的不只是香氛, 而是一個可以真正放鬆、慢下來的空間,那麼 VSTAR 也許值得你認識。 這裡結合通過檢驗的香氛與藝術氛圍,不強調販售、不製造壓力,而是讓人與空間自然回到
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
下班後約上前輩還有朋友們來灸燒の串串聚聚;這間是新竹在地串烤店;老闆曾任日本料理師傅,精選各式肉材、蔬菜與海鮮。天天新鮮呈現給大家!! 灸燒の串串地址在新竹市東區食品路407號 檢視較大的地圖 機車門口都可以臨停;汽車可以鄰停新竹市立體育館停車場(新竹市東區食品路50號)
Thumbnail
下班後約上前輩還有朋友們來灸燒の串串聚聚;這間是新竹在地串烤店;老闆曾任日本料理師傅,精選各式肉材、蔬菜與海鮮。天天新鮮呈現給大家!! 灸燒の串串地址在新竹市東區食品路407號 檢視較大的地圖 機車門口都可以臨停;汽車可以鄰停新竹市立體育館停車場(新竹市東區食品路50號)
Thumbnail
第一次參加DUP宇宙和平之舞,我在歌聲與舞步中逐漸鬆開防備。從最初的尷尬,到與他人對視、牽手、合唱的那一刻,我感受到一種久違的靈魂震動。DUP不只是舞蹈,而是一種召喚,一種回到人與人、與自然最原始連結的方式。它讓我重新相信,真正的和平不是被宣告的,而是在人與人相遇的那一刻,靜靜誕生。
Thumbnail
第一次參加DUP宇宙和平之舞,我在歌聲與舞步中逐漸鬆開防備。從最初的尷尬,到與他人對視、牽手、合唱的那一刻,我感受到一種久違的靈魂震動。DUP不只是舞蹈,而是一種召喚,一種回到人與人、與自然最原始連結的方式。它讓我重新相信,真正的和平不是被宣告的,而是在人與人相遇的那一刻,靜靜誕生。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News