濾掛式咖啡

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誰說隨身包沒有高品質!


我最近愛上了濾掛式咖啡,隨身攜帶很方便,而且只要有熱水就能沖泡,不需要自備咖啡機,而且喝起來有手沖咖啡水準。


至於口感就會依使用的咖啡豆而異了,如最常見的


🌴阿拉比卡豆,香味豐富、口感細緻,特色是酸味較濃,

🌴衣索比亞咖啡豆則有花香或果香的風味。


每個人口味的喜好本來就很主觀,大家應該都聽說過手沖咖啡有淺焙、中焙跟深焙的差別,


☕️淺焙咖啡的特色為苦味較少,花果香風味突出且顏色較淺,但酸度較明顯。


☕️中焙咖啡介於深焙及淺焙之間,故酸與苦較平衡且口感圓潤。


☕️深焙咖啡則苦味重、酸度低,喝起來烘焙味強。


總體而言,淺焙酸;深焙苦,所以中焙咖啡是最多人接受的口味,如果你是第一次接觸高品質濾掛式咖啡,建議可以從中焙開始嘗試,隨身帶一杯高品質咖啡,無論你是想上班提神還是悠閒的喝杯下午茶配甜點都很適合!

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