圓生菜清脆爽口，搭配金黃酥脆的麵包丁，
奶酪粉細緻地覆在表面，散發淡淡鹹香。醬汁微酸帶甜，與橄欖油融合後口感柔和，
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周華姍的沙龍
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2026/03/29
1️⃣ 南瓜去皮切塊，大小均勻，方便受熱一致
2️⃣ 西藍花切小朵，用鹽水浸泡5分鐘後瀝乾
3️⃣ 洋蔥切絲，口蘑切片，西芹斜切段備用
4️⃣ 鍋中加入橄欖油，小火加熱後先放洋蔥炒出香氣
5️⃣ 加入口蘑與西芹翻炒，帶出蔬菜清甜
6️⃣ 放入南瓜，加入少量水蓋鍋悶煮
2026/03/29
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2026/03/29
南瓜135克，西藍花45克，洋蔥35克，口蘑20克，西芹15克
調料：白糖2克，橄欖油、鹽、雞粉各適量
2026/03/29
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2026/03/21
洋蔥辣炒魷魚
材料：
魷魚、洋蔥、蒜、辣椒、香菜
調味料：鹽、生抽、食用油
做法：
洋蔥切絲，蒜切末，辣椒切小段，香菜切段備用。
魷魚去皮後切塊，加入少許鹽抓勻，醃製一會兒。
鍋中倒入適量食用油，加熱後放入洋蔥絲和蒜末炒香。
放入醃好的魷魚塊，大火
2026/03/21
洋蔥辣炒魷魚
材料：
魷魚、洋蔥、蒜、辣椒、香菜
調味料：鹽、生抽、食用油
做法：
洋蔥切絲，蒜切末，辣椒切小段，香菜切段備用。
魷魚去皮後切塊，加入少許鹽抓勻，醃製一會兒。
鍋中倒入適量食用油，加熱後放入洋蔥絲和蒜末炒香。
放入醃好的魷魚塊，大火
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