☕︎中村藤吉本店創立於江戶末期的安政六年（1859年），本店的建物保持原貌留存至今，這間老舖建築更被日本政府列為宇治重要的文化景觀。這家是需要長時間等待的抹茶名店，所以需要點耐心才能夠品嘗。點了本店限定的竹筒系列：Maruto Parfait和Tea Jelly，每一種配料都好吃，果然來到宇治就是要吃中村藤吉的竹筒聖代啊！(賞味時節：2023/4)
創業於1854年个抹茶名店｜中村藤吉本店 宇治本店
《中村藤吉本店 宇治本店》
- 抹茶店：中村藤吉本店 宇治本店
- 地址：京都府宇治市宇治壱番十番地
- 交通：JR奈良線「宇治」站（南口）步行2分鐘
11點11分抽號碼牌，店家的系統上顯示是要1個小時後才有位子，就先去四處晃晃，這時間可以去平等院或是平等院表參道逛逛。
關西賞櫻趣》#9 京都宇治│平安時代美學巔峰x世界文化遺產-平等院
在千年前的平安時代，紫式部在撰寫《源氏物語》時，宇治就已開始生產茶葉。或許，紫式部也曾在宇治川散步，然後喝著宇治抹茶來放冗(biongˇ ngiung+)寫作的疲憊？
其實中村藤吉本店在宇治川旁也有開平等院分店，店內的氛圍比較像咖啡店，排隊人潮也不像本店這麼多，不過，都來到了宇治還是會想去本店，即使長時間等待也想一嘗限定抹茶商品。
11點11分抽號碼牌，再回到本店是中午12點，在店內仍等待了1小時，直到1點才入座。在排隊的過程中，聽到內用完畢的客人便走邊說說好吃好吃！
中村藤吉本店創立於江戶末期的安政六年（1859年），本店的建物保持原貌留存至今，這間老舖建築更被日本政府列為宇治重要的文化景觀。眼前的空間是「瑞松庵」，要預約抹茶體驗的客人才能進入。
點了本店限定的竹筒系列：Maruto Parfait和Tea Jelly，再搭配Drink set，Drink set是甜點搭配一份飲料的組合，因為沒喝過正宗裝在抹茶碗裡的抹茶，分別點了濃茶和薄茶，總共是2780円。(此為2023年的價格)
點完餐後，沒多久店員就會端上一壺店內招待的迎賓茶，迎賓茶的茶壺裡裝滿了熱水，可以好好品嚐茶的滋味，所以，如果沒有點飲品，也還是可以喝到他們家的茶，算是很有誠意。
上桌的餐點有甜點、抹茶和免費招待的2小塊磅蛋糕，這些都是一人份的餐點，加上店家贈送一壺熱茶，餐點內容很豐富。
Tea Jelly 1750円 (宇治本店限定)
這個甜點是宇治本店限定的口味，Q彈的抹茶凍搭配白玉團子、甜度恰到好處的紅豆、抹茶冰淇淋，集合所有美味在一起，視覺華麗，吃起來也很美味。
Maruto Parfait 2150円 (宇治本店限定)
這個甜點是宇治本店限定的口味，最上層是抹茶粉，接著一層一層是：奶油、爆米香、抹茶冰淇淋、莓果、白玉團子、大豆、果醬，最底層是抹茶冰淇淋和抹茶凍，整個也是非常華麗而豐盛。一口甜點配上一口濃茶，整個甜而不膩，抹茶的層次讓甜點的口感更加提升。果然來到宇治就是要吃中村藤吉的竹筒聖代啊！
到宇治本店食抹茶的時節( siiˊ zied)是2023年， 那時還沒感受到抹茶即將席捲全球。後來，在全球健康意識驅動下，抹茶需求激增，美國Starbucks在2025年第1季的抹茶產品銷量比去年同期暴增4成，2025年世界正經歷前所未有的抹茶熱，日本抹茶賣到供不應求，可見抹茶已成為全球咖啡館與甜點師的必備配方。隨著全球抹茶市場持續成長，抹茶價格正在飆漲，也有其他產地加入競爭行列，未來要喝到、吃到好品質的日本抹茶可能更要多注意產地。
