曾在鹿兒島的「むさしの森珈琲」悠然地享用早餐，當時感受到溫暖而療癒的氛圍，至今仍難以忘懷(食記看這裡)，近年「むさしの森珈琲」在台灣陸續展店，離平日走跳區域較近的大巨蛋也開了一間「武蔵野森珈琲diner」，雖然位於大巨蛋一樓，卻不叫大巨蛋店，而是遠東Garden City店，實在不容易馬上意會到所在位置。
連鎖店都有統一的裝潢風格，武蔵野森珈琲diner也不例外，內部桌椅擺設都跟鹿兒島店大同小異，但不知為何，總覺得大巨蛋店的質感不若鹿兒島店，整體感受略顯雜亂，少了木質調系所營造的怡然安定。
大巨蛋店的生意極好，加上空間寬廣，老實說有點吵，不過，座位算是相當舒適，以二人桌及四人桌為大宗，也可以合併成多人桌，桌距雖然偏近，但是可以接受的距離。
武蔵野森珈琲diner的餐點非常多元，有義大利麵、沙拉、三明治、鬆餅等及各式飲料，還會推出季節性套餐，琳瑯滿目的品項真是看到眼花繚亂(請參考官網菜單)，所幸是用QR code點餐，可以沒有壓力地慢慢研究。
之前在鹿兒島店翻閱菜單時，舒芙蕾鬆餅的照片真是令人食指大動，可惜當時吃不下，這次無論如何都要來一份舒芙蕾鬆餅，特地點了「堅果舒芙蕾鬆餅」。
舒芙蕾鬆餅整體偏濕軟，蓬鬆輕盈、入口即化的奶霜口感還不錯；上桌時會附上蜂蜜及楓糖漿，相較於甜膩的蜂蜜，楓糖漿的清甜香醇大大地提升了舒芙蕾鬆餅的美味層次。
相較於舒芙蕾鬆餅，「巴斯克乳酪蛋糕」更是深得我心，表層帶有濃厚的焦糖香氣，蛋糕體濕潤鬆軟又綿密滑順，並充滿濃郁的奶香，完全不膩口，唯份量有點小，吃得不夠過癮。
「17種品項均衡沙拉」比預期來得大盤且豐盛，不僅生菜種類多樣，而且都很新鮮爽脆，雞肉軟嫰入味，調味得恰到好處，既提味又不搶戲，搭配清爽的洋葱橄欖油沙拉醬，吃起來清新而無負擔。
不抱任何期待的「宇治抹茶冰牛奶」，竟然很好喝，抹茶風味十足，又不致於濃郁苦澀，搭配牛奶更顯柔順清香，加上甜度恰到好處，與抹茶的苦味相得益彰。
「美式冰咖啡」順口好喝，雖然濃醇度略顯不足，但完全不苦，算是相當地清爽。
不論是鹿兒島店或大巨蛋店，武蔵野森珈琲的餐點都不算凸出，但以環境氛圍來看，鹿兒島店可說是更勝一籌，不確定是不是客人太多或台北空氣太潮濕，總覺得大巨蛋店的氣氛有點阿雜，環境也有點紛亂不整，跟當初在鹿兒島店所感受到的舒適與放鬆大相逕庭，不過，氣氛相對歡樂及熱鬧，是朋友、家人聚餐的不錯選擇，不但餐點選擇多元，也相當適合輕鬆聊天、共度悠閒時光。
原發佈於2025年痞客邦。
