擔任購物下單電話志工期間（那些到加拿大才知道的- 11. Virtual Volunteer ），服務的其中一位奶奶會定期買Rice Krispies（早餐穀物米粒片，通常配牛奶食用）和棉花糖，詢問之下，才得知奶奶是要自己做Rice Krispies Squares。對下廚沒有過多熱情的灣拿，發現這是個動手製作門檻極低的零食！看著Rice Krispies Squares的樣子，很快聯想到臺灣的爆米香，懷著一顆戀臺的心，決定來試試！
⌛準備加製作時間：約40分鐘
🧈備料：
依個人想製作的份量或容器大小，按以下比例準備材料。¼杯奶油、5杯棉花糖、6杯Rice Krispies、2毫升的香草精（非必要）。
🥣步驟：
一、放入奶油至鍋裡，加熱至奶油融化，讓奶油均勻散佈在鍋面。
二、放入棉花糖至奶油上，攪拌並持續加熱兩分鐘，直到所有棉花糖幾乎融化成液體後（若有準備香草精，請在這時候加入攪拌），將鍋子從爐子移開。
三、放入Rice Krispies，開始攪拌至Rice Krispies都沾上棉花糖。
四、把Rice Krispies放入容器並壓緊壓平。
五、待Rice Krispies冷卻後，切成塊狀即完成。一般看到的Rice Krispies Squares是切成方形塊狀，但用的是圓底容器，所以我切成扇形。
吃起來跟臺灣的爆米香不一樣，反而跟沙琪瑪比較像，也稍微解了點鄉愁。這是個步驟簡單到灣拿會願意再做一次的罪惡零食。下次想加入花生或果乾，讓口感及味道上更有層次。網路上另有其他變化版本，之後若有完成，再與讀者分享。如果不想動手但就是嘴饞，在北美地區的超市或大賣場，應該都能買到Rice Krispies Squares/Treats。
補充說明：Rice Krispies Squares這稱呼通常在加拿大、英國和愛爾蘭使用。在美國與墨西哥，人們習慣說Rice Krispies Treats。如果是在澳洲和紐西蘭，這零食被稱為LCMs。
參考資料：
https://en.wikipedia.org/wiki/Rice_Krispies_Treats
