最近香菜口味大流行,好多零嘴都出了香菜口味😆 我試了多力多滋,還行但沒有特別喜歡。比起各式香菜風味零嘴,我還是喜歡把香菜當生菜沙拉吃、喜歡大腸蚵仔麵線上撒點青綠香菜末增添風味。 早上去二林圖書館還書,一回頭看見牆上掛了一幅油畫,穿著務農裝的婦人被香菜包圍著,忍不住駐足看了一會兒。 好多人像,農家子弟的風光、老中青搭著肩頭靠頭的笑容、斗笠、各種花色的頭套、只有肩膀和手臂的花布袖套... 我們的日常飲食都是仰賴農夫、農婦們在這塊土地上種植的作物收穫的果實。
看著畫作,想著,如果沒有了這群長輩在日頭下的揮汗,我們還會不會有餐桌用在地食材製作的佳餚?以後,這些田地要誰來做呢?
生長在台灣這塊土地上,麻雀雖小,五臟俱全,能夠安居樂業,享受著台灣島的資源及前輩們開疆拓土留下的痕跡,我們何其幸運🙏
感恩生在台灣、長在台灣。願台灣農業、科技屹立不搖,世代家族,綿延不絕。
#我愛我家我的鴨
#二林圖書館油畫展
#感恩一切美好










