我以前很少吃冰,總覺得一碗吃下去都是水,料不多很快就餓了,且營養價值不是很高。自從三年前老媽來我這邊住,我知道她喜歡吃冰,所以超商在夏季做冰品抽抽樂活動時,冰箱囤了很多不同品牌口味的冰。
那時也帶老媽在住家附近吃了好幾家冰品,唯獨這家一吃成主顧。但自從我開刀後,老媽怕冰品會影響我身體的康復狀況,這兩年來就不曾提議說要去吃冰,她自己也少吃了許多;偶爾真的很熱嘴饞時,到超商或量販店買個冰棒吃。今天一早去土城桐花公園,接著又去三峽老街逛,身上帶的水壺喝完有些渴,又加上今天氣溫高也熱;坐公車快到家前就跟老媽提議,好久沒吃冰了來去回味一下。
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下公車走不到5分鐘就到了,它的店名就叫做「好大方甜品」。
地址：新北市汐止區福德二路169號 營業時間：11:00~23:00
裡面有5張四人桌,整體看起來乾淨清爽。
唯獨一張兩人桌,我們來時是下午2點多內用沒什麼人,外帶的比較多。
進來就是櫃檯直接點餐,結完帳後自己端到座位去或帶走。
牆上有餐點明細與價格,有賣豆花、刨冰、仙草、愛玉,以及一些熱的甜品;熱的甜品季節限定,所以現在都貼停售,芒果冰還沒盛產也是沒賣。
冰品價格落在60~100元之間,買10碗送1碗,滿10碗可外送;加煉乳+10元,加一種料+10元。
櫃台內有很多料可以選擇：花生/薏仁/花豆/芋頭/鷹嘴豆/麥片/黑豆/地瓜圓/珍珠等
還有杏仁/鳳梨/粉粿/紅豆/綠豆/仙草/白木耳等等
這邊是米苔目/烏梅醬/百香果醬/桑葚醬/愛玉等等,總共有30多種料可以選擇,所有的料大部分是店家手工製作。
店家本身有製冰機,不像有的冰店是向冰塊商購買整塊的冰來使用;且每碗冰都是現點現刨(左邊橘色那兩台機器),比較起來是衛生許多。
刨冰80元可點1~4種料,我記得兩年多前是65元,漲了15元還算OK的。
一看就知道她們給料不手軟,整個尖起來滿滿的,真的很多很大方對吧! 我們沒加煉乳,糖水請店員給一半比較不會甜,來看看我點了那些料&口感如何?
鷹嘴豆非常鬆軟且香,除了高蛋白之外,富含豐富的膳食纖維與礦物質,包括不飽和脂肪酸、葉酸、鉀、鎂、鐵等,是高營養健康的好食物。
蜜芋頭也是香又鬆軟,甜度剛好不會膩。芋頭富含膳食纖維、鉀、鎂、維生素B群、C及特殊黏質蛋白,營養豐富可替代主食,也是老媽的最愛。
杏仁豆腐也是老媽的最愛,淡淡的杏仁香,Q軟滑順不錯吃。
雖然我以前很少會吃冰,但只要是刨冰一定會點烏梅醬,因為烏梅醬有濃郁的煙燻與酸甜風味,再加上醃製的鹹味,非常可以平衡其他料與糖水的甜膩感。
烏梅醬雖然沒有果粒,但是與其他料一起拌勻後,整個吃起來到最後還是保有酸甜微鹹的好味道,真的好喜歡烏梅醬。
一碗刨冰80原料給這麼多,說真的一個人我不會來吃,絕對吃不完,所以當然要找愛吃冰的老媽一起來分享啊!
30多種料的選擇,下次或許可以嚐嚐不同的料組合的味道,它們的豆花野蠻好吃的喔!
