媽媽的素食便當挑戰Day127

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今天的天氣真奇妙,送便當去學校的時候還是大太陽,不到一個小時就變天還下雨,但還是覺得悶熱,需要多補充水分!最近煎蛋的方式有改變,在一般雞蛋液中加入皮蛋,覺得這個口感和口味都不錯,以前頂多在蒸蛋中加皮蛋,不會將兩種蛋混合去煎,沒想到蹦出新滋味,媽媽的黑暗料理要慢慢進化成好吃的創意料理了。

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主餐:白飯、青江菜、滷味(紅蘿蔔、馬鈴薯、油豆腐)、煎蛋

湯品:高麗菜湯

水果:小番茄


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雞蛋艾琳的沙龍
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