Day 28 貼出來之後，在Facebook和Thread上都有人說想報名咪嗎私廚，有人直接拿號預定，有人說這就是一直在找的京都體驗。
我沒想到反應這麼熱烈，所以我認真了。我答應咪嗎幫她做計劃， 現在開始市場調查。
但在我寫計劃之前，我需要先搞清楚一件事：大家真正期待的是什麼？
先說清楚這不是懷石料理。沒有漆器，沒有十二道菜，沒有讓人不敢出聲的氣氛。咪嗎提供的是日本媽媽的味道 ，與日本家庭文化的真實接觸。客人不僅僅是「吃飯」，而是在體驗：「真正的日本家庭晚餐是什麼樣子。」
我附上了一些這些天在她家吃的餐食照片，甜點都是親手作的。私廚開辦後做給客人的料理應該會更豐富一些。
麻煩有興趣的人，留言告訴我：
① 你最在意什麼？食材、氣氛、能不能互動、語言溝通？
② 你覺得這種體驗，合理的價格大概是多少？
③ 你希望有下廚參與的環節，還是就好好坐著吃？
④ 你會一個人來，還是揪朋友？咪嗎和惠婆大約一晚只能招待一組4-8人， 再多就忙不過來了。
這不是問卷。只是想了解大家的期望，咪媽是否能滿足？先謝謝願意花時間回覆的朋友們。
