表觀遺傳
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上一篇談到，表觀遺傳是一套決定基因何時該「發聲」、何時又該「沉默」的控制機制。
或者換個比方，倘若DNA是細胞的厚厚指令手冊，表觀遺傳就像是書籤和書頁上的標記，決定哪些段落可以被讀取、哪些內容要暫時封存。科學家如何從表觀遺傳機制入手，找到制伏癌細胞的辦法？
研究發現：對老化的人類皮膚纖維母細胞施加「壓力」，能透過ERK信號傳導途徑，啟動全方位表觀遺傳變化，使細胞功能重返年輕狀態...
非洲堇這種花小巧可愛、色彩繽紛的室內植物，是許多園藝愛好者的最愛。
最常用的繁殖方式，就是從母株葉子上剪下一片葉子，插進盆栽或水裡，不久就能長出新芽。而且幾乎每次都能成功，花色也跟母株一模一樣。
卻沒想到，最近看到的論文，提到非洲堇的組培，而且他們還發現組培非洲堇開花顏色會不穩定！
你不僅是一個人，還是由無數微生物組成的「超大型社區」。這些微生物不僅幫助你消化、合成營養，還會影響你的情緒、免疫力，甚至健康狀態。事實上，基因和生活方式決定了哪些微生物能在你體內「定居」，而你每天的選擇則在塑造這個微生物生態系，影響你的整體健康。
你可能會覺得，雙胞胎長得幾乎一樣，基因也幾乎相同，那他們的人生一定會很相似吧？其實不然！蜜蜂寶寶就像是多胞胎一樣，一開始基因都一樣，但長大後卻有天壤之別。
蜂后 vs. 工蜂：截然不同的兩種蜜蜂
蜂后： 體型大，可以生很多很多小蜜蜂，壽命很長，是蜂巢的「媽媽」。
工蜂： 體型小，不能生小蜜蜂，
我們可以通過攝取富含抗氧化劑的藍莓、富含Omega-3脂肪酸的深海魚類，以及多酚豐富的橄欖油來減少身體內的慢性發炎反應，維持免疫系統的平衡。此外，腸道健康與免疫功能息息相關，增加膳食纖維的攝取有助於維持腸道菌群，從而實現長期健康。
1944-45年的冬天，二次世界大戰末期的荷蘭西北部納粹佔領區，有四百五十萬人因為戰爭遭遇慘無人道的饑荒，不幸餓死至少一萬八千人。時間長達八個月直到戰爭結束，最淒慘的是最後三個月，1945年的二、三、四月。荷蘭人的死難，在六十幾年後，為人類的科學研究，帶來很大的貢獻。
