早上一早起來，先帶點兒去玩耍，回來之後，馬上就開始準備做Pancake.
昨天晚上我先看了Jamie Oliver的youtube 影片示範，今天早上就跟著昨天看過的影片如法炮製了一番。
雖然現在有了youtube頻道之後，我幾乎很少買食譜，不管像要做甚麼，就只要在youtube打上關鍵字，馬上就會有好多影片跳出來，不過有時候，我還是喜歡那種翻食譜的樂趣。
我的食譜大部分都有沾上一點油，然後可能有些頁面還因為沾過水又曬乾，所以紙張有些膨脹膨脹的感覺。
也不知道為甚麼，我就特別喜歡這樣的感覺。
我想起來之前的那部電影” Julie & Julia” ，電影裡面的女主角Julie, 拿著Julia Child的食譜，每天下班後將書裡面的524個食譜，全部做完，然後記錄在部落格上面。
那時候看到這部電影，就覺得特別喜歡。
我總覺得料理這件事情，是一件非常療癒，也非常有成就感的事情。
女主角julie 下班回來，努力地將食譜上的料理給變出來，在這個過程中，讓她本來覺得無趣的生活，多了期待。
這或許就是料理的魅力。
同時，當然還有健康這件事情。我不得不說，年紀越來越大，對於吃，與其說是講究，更正確的說法，應該是更加在意，想要吃的健康，不給身體過多的負擔，最後覺得最好的方法就是自己煮。
最重要的是，當看到自己做的料理，放進盤子哩，心裡頓時湧上一陣莫名的成就感。
以前常常聽到一種說法，生命就該浪費在美味的料理上，這句話說得真的是一點都沒有錯。
