[黑澤明]寫過一本書，<蝦蟆的油>。有人當成是這位大導演的自傳，但因為所記載的事件幾乎都沒有年代日期，也沒有詳細過程，他只寫有趣的故事，只能算是生命記憶，並非史料意義上的自傳。
[黑澤明]初踏入電影界時，當了[山本嘉次郎]的助導一段時間。書中頗多篇幅寫了這位名導演給他許多的教導、訓練和啟發，所以[黑澤明]以老師事之，終身對他懷著敬意與感恩，並推崇他是「最好的老師」。書中記載一件拍片時發生的故事，轉錄出來分享。下文「山爺」就是對[山本嘉次郎]的尊稱。
是有關江戶時代的棚外布景。
我已忘記是甚麼字，寫在某家商店的看板上。一個演員問我那是甚麼看板，我也不會唸上面的字，不知道賣的是什麼，於是亂猜，說是賣藥的看板吧。
那時，我聽到山爺少有的嚴厲聲音。
「黑澤君!」
我一驚，看著山爺。
從沒有看過臉色如此難看的山爺。
山爺板著臉對我說:
「那是香袋的看板，不要隨便亂說，不知道的事情就說不知道。」
這句話令[黑澤明]銘記在心，終身不忘。這句話也讓我印象深刻。
[山本嘉次郎]的話，其實就是[孔子]在<論語>中的教訓「知之為知之，不知為不知」，我們在中學都學習過。然而，我們常見市井小民閒談以及網路流傳的訊息，充斥許多胡扯瞎掰；就算談話節目上的媒體名嘴，也會因捕風捉影，屢有被告上法院的新聞；而選舉期間造謠抹黑對手，更是等而下之。由此可知「不知道的事情就說不知道」這句話其實很難實踐，故乃成為智慧名言。不過，「知道的事情說不知道」就比較容易做到，尤其在台灣的高官、政客之中是普遍的技能，而把外國人發言推銷的譯文切掉，或把你想知曉的事情設定成最高機密，則已將此項技能發揮到臻於化境。
