在臺灣旅行時，我特別喜歡大城鎮旁邊的小鄉里，既遠離了人群，又能更加貼近當地人的生活步調，位於員林旁邊的埔心，便是這樣的一處存在。
來埔心，看古厝，吃葡萄，曬曬午後的暖陽，我喜歡這樣簡單卻滿足的日子。
◦ 埔心的歷史
埔心的開發較周邊鄉鎮晚，最早的移民以客家人為主，1696 年，施琅去世後，由於政策轉變，客家人開始大量由鹿港登陸，並逐步開墾埔心一帶。
隨著時間推移，多數客家人被強勢的閩南文化同化，漸漸成為不再使用客語的「福佬客」。
今日的埔心，仍留有客家人移墾的歷史印記，許多寺廟、墓碑和族譜，都記錄著早期祖先在此落地生根的故事。
◦ 埔心景點一日遊
01｜羅厝耶穌聖名堂：臺灣天主教發展的重要見證
位於埔心的羅厝天主堂，不只是一座靜靜佇立於鄉間的紅磚教堂，更是天主教發展的重要見證。
這裡是道明會自打狗（高雄）北上傳教後，在中部建立的第一座天主堂，從這裡，天主教信仰一路擴展至大臺北，影響深遠。
這座教堂最早可追溯至 1869 年，經歷多次改建，融合了哥德、拜占庭、文藝復興和羅馬式建築風格，看起來卻不會過於繁雜，展現出獨特的宗教美學。
最讓我驚訝的，是位於教堂後方的神主牌位，上面寫著：「羅厝耶穌聖名堂歷代祖先之位」。
看到這個理論上不會出現在教堂的東方習俗，我開始佩服起主事者尊重當地文化的胸襟與見識。
羅厝耶穌聖名堂
開放時間：0800-1600
位置：彰化縣埔心鄉羅永路 109 號
02｜黃三元故居：寶島歌王的老家
埔心的老房子不少，其中，「黃三元故居」特別引人注目，多數人因為黃三元這位知名音樂人而記住了這棟建築。
光是從別具一格的設計，就能猜出這個家族肯定不凡，曾經顯赫一時的黃家，家族成員中不乏在日治時期擔任台糖總代的企業家、戰後的縣議員、銀行總經理，以及以一曲《素蘭小姐要出嫁》風靡全臺的寶島歌王黃三元。
來黃三元故居時，記得早上來，在牆面流轉的陽光會帶著你好好欣賞窗戶的線條、陽台的閣樓，以及那個時代華麗的建築美學。
黃三元故居
開放時間：0800-1700
位置：彰化縣埔心鄉瑤鳳路三段 446 號
03｜黃耀南故居：清朝末代武舉人
黃耀南故居建於清光緒年間，佔地千坪，主屋正身七開間，左右護龍各有三間，顯示了這戶人家的顯赫。
在清領時期，黃耀南在 23 歲考上了武舉人，當他在 1894 年衣錦還鄉，就遇上了甲午戰爭，綵旗還來不及插上，臺灣就被割讓給日本了。
不過，他在日治時期也受到重用，做了坡心庄役長，掌握地方政治 20 多年。
由於黃家子孫相繼搬離，黃耀南故居雖然看起來有人居住，卻已沒有多餘人力可以維護，目前已不對外開放了。
黃耀南故居
位置：彰化縣埔心鄉武英北路 272 號
04｜路葡萄隧道休閒農場：在葡萄隧道喝美酒
彰化素有「葡萄故鄉」的美名，尤其是埔心和大村一帶，到了產季，大顆飽滿的葡萄讓人垂涎欲滴。
近年來，許多葡萄園轉型為觀光農場，讓遊客能近距離感受果實香氣，路葡萄隧道休閒農場就是其中的佼佼者。
這座果園最吸引人的，是很有畫面感的「葡萄隧道」，不過，對我這種時不時就喜歡來上一杯的人來說，園區自釀的葡萄酒才是亮點！
以春夏秋冬這款來說，我最喜歡用黑后葡萄釀製的夏之饗宴，清爽又帶有微酸，很適合夏天飲用。
路葡萄隧道休閒農場
營業時間：0800-1100、1330-1700
位置：彰化縣埔心鄉南昌南路 136 巷 85 號
◦ 埔心美食
01｜張凸皮麵：凸皮是什麼？
在網路上搜尋到這家埔心人大力推薦的麵店時，還以為凸皮是老闆的外號，等麵上桌，才恍然大悟，這一塊塊看起來富含膠質的東西才是凸皮！
早期的農業社會，由於物質不充裕，人們會用豬皮代替肉品，將豬皮油炸後再放到滷汁裡一起滷，吃起來就像是米苔目般的 Q 軟帶勁。
一口凸皮一口麵，真的很過癮，再配上他們家必點的三層肉，不得不說，埔心人的早餐也太豐盛了吧！
張凸皮麵
營業時間：0400-1230，週一公休。
位置：彰化縣埔心鄉員鹿路二段 261 號
02｜沐茶府：主打仙草的在地品牌手搖飲
吃完凸皮麵，正想來杯飲料解渴時，看到了這家外觀很有氣質的沐茶府，一問之下，才知道僅此一家，當然要支持返鄉青年的自創品牌！
由於老闆本身很喜歡喝飲料，對於品質十分講究的他決定返鄉創業，讓更多鄉親可以享受好茶。
我自己試了冬季限定的燒仙草烏龍奶茶，仙草的微苦和烏龍的濃郁讓奶香更立體，對閱奶茶無數的我來說，高分過關！
沐茶府
營業時間：0900-2100
位置：彰化縣埔心鄉員鹿路二段 378 號
◦ 飛越臺灣
＊ 空拍作業均於合法活動空域進行，飛行期間依民航法規與建築物和人群保持規定之距離，並搭配變焦及後製，屬合法飛行。
＊引用圖文者，應註明出處。圖文禁止不當或違法使用，違反者需自負法律責任。
