🌺🍷 洛神花紅酒燉豬腱

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🌺🍷 洛神花紅酒燉豬腱 —— 洛神酸香 × 紅酒濃醇,打造異國風燉肉! 📌 材料(3 人份) 🐖 主要食材 豬腱肉 400g 洋蔥 80g 紅蘿蔔 80g 蒜頭 3 瓣 🍷 醬汁 紅酒 120ml 洛神花乾 10g 高湯 400ml 醬油 15ml --- 👨‍🍳 製作步驟 1️⃣ 煎香豬腱 豬腱切塊,熱鍋加油煎至表面金黃。 2️⃣ 加入蔬菜 放入洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭拌炒至香。 3️⃣ 燉煮 倒入紅酒煮 2 分鐘,再加入高湯、醬油與洛神花。 小火燉 40 分鐘,收汁即可。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 洛神花酸香取代番茄,味道更獨特。 ✔ 紅酒與豬腱的膠質融合,濃郁滑順。 ✔ 異國風格,適合搭配麵包或義大利麵。 --- 🔥 這道 洛神花紅酒燉豬腱,酸香與醇厚交織,帶來全新燉肉體驗!

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