這次從日本旅遊，在超市隨意逛逛，恰巧看到了昆布鹽。之前只有看過相關料理介紹，還沒自己使用過，想說買來嘗試新料理－鹽昆布雞胸！
料理步驟非常懶人又簡單，鹽昆布真的很好用，覺得買太小包了啦，下次去日本要再多帶幾包回來！延伸閱讀：日本賞楓自助旅遊｜高山．上高地．合掌村．燒岳7日總行程．花費．大眾運輸篇
主角鹽昆布
香煎鹽昆布雞胸
難易度｜★☆☆
預計耗時｜10分鐘
食材｜
雞胸肉 300克
調味料｜
鹽昆布 20克
鹽 適量
食譜作法
事前準備｜
- 雞胸肉切丁，加入適量鹽昆布抓醃，冷藏靜置10分鐘。
作法｜
- 熱油，煎雞胸肉至金黃後（約3-5分鐘）翻面續煎。
- 再煎到熟透後就可以起鍋了！
Tip. 如果覺得鹹度不夠，再視個人口味斟酌加鹽調味即可。
鹽昆布讓這道雞胸肉料理增添鮮味，因為已經有鹽了，也不需要再有過多的調味料，簡單就是美味。
