Greenriver Roastery.Archive

更新 發佈閱讀 2 分鐘

一連下了一星期的雨,去哪兒都打著傘,天氣預報雨勢趨緩了,趕緊提著快發霉的身體外出,南港也是容易下雨的天氣型態,ㄧ出捷運站飄著毛毛雨,不過跟前幾天相比,至少不會是出門五分鐘撐傘衣褲依舊被打濕的狀態。

過了馬路,沿著騎樓,路口有一看起來有些歷史的天主堂,再步行一下下,木造感屋簷的店面坐落在十字路口旁,日式格紋的窗戶、每區空間不同的燈具搭配,黑色系的吧台、搭配灰黑色質感的桌椅和杯具,整體沉穩洗鍊又帶著日式風情。

熱手沖咖啡:衣索比亞 西達摩 晨秋 G1(淺焙 日曬)「蜂蜜/甘味冰梅/森永牛奶糖/香甜莓果乾」,有印象中日曬豆ㄧ入口較複雜的口感,但不到強烈,反而有些內歛和細緻,帶出淺色梅子和黃色莓果的香氣和風味,溫度降低後梅子的風味更加突顯。

試飲:手沖咖啡:哥斯大黎加 蜜處理,中途咖啡師與我分享,說是帶有深色梅果的調性,常溫的咖啡喝之前一樣先聞聞,非常濃厚的深色莓果香氣直撲鼻腔,有點釀造感,喝下後是帶有厚度但又溫和的深色莓果、葡萄汁感,用常溫品飲了一小杯,是很有趣的味蕾體驗。

蜂蜜奶油可麗餅:餅皮的厚薄恰到好處,外圍帶點焦脆,中間軟又帶點 Q 勁,小口吃著蜂蜜、鹹奶油再加上裡層像在咬碎糖果的顆粒感豐富,大口吃著麵皮的香和微微的咬勁充滿,想起家附近的粉漿蛋餅,有著類似的 QQ 口感,小鳥胃的人可當正餐也可以當作甜點,看了菜單有做鹹的口味,也想嚐嚐鹹食材的搭配。

坐在靠門口吧台的位子,望向門外,偶爾跟停紅綠燈的機車騎士對視,下著雨,遠處山上飄著微微的霧氣,或緩或快,或遠或近,人們與自然的景象,在同一個時空,就這麼一起存在著、流動著。

店家:Greenriver Roastery.Archive
座標:台北市南港區
飲品:熱手沖咖啡:衣索比亞 西達摩 晨秋 G1 (淺焙 日曬)、 試飲:手沖咖啡:哥斯大黎加 蜜處理
餐點:蜂蜜奶油可麗餅
到訪日:2025.10


留言
avatar-img
境 Jing:詩詞、咖啡、旅行
2會員
15內容數
詩詞文字創作。咖啡品飲日常。街道散步旅行。
2026/03/11
冰拿鐵咖啡 SINGLE SHOT,先不搖晃均勻,咖啡濃縮集中在上層時先飲用一口,濃縮濃郁的牛奶糖香氣與新鮮咖啡豆帶來的清香,搖晃均勻後與牛奶結合就是一杯清爽中帶點黏郁口感的咖啡牛奶。
Thumbnail
2026/03/11
冰拿鐵咖啡 SINGLE SHOT,先不搖晃均勻,咖啡濃縮集中在上層時先飲用一口,濃縮濃郁的牛奶糖香氣與新鮮咖啡豆帶來的清香,搖晃均勻後與牛奶結合就是一杯清爽中帶點黏郁口感的咖啡牛奶。
Thumbnail
2026/03/05
坐落在巷口的三角窗,灰藍色的屋簷、淺藍色的大門、整棟公寓一致的褐色外牆,店內透出的橘黃暖光,阿德雷得咖啡靜靜地佇立在這個地方。
Thumbnail
2026/03/05
坐落在巷口的三角窗,灰藍色的屋簷、淺藍色的大門、整棟公寓一致的褐色外牆,店內透出的橘黃暖光,阿德雷得咖啡靜靜地佇立在這個地方。
Thumbnail
2026/01/30
一段時間會想吃一次早午餐,大概是早午餐的內容組成及呈現形式有許多都是我喜歡的,新鮮脆爽的生菜、調味清爽不乾柴的雞胸肉、清甜的爐烤蔬菜、搭配油醋醬的歐式麵包、內餡是炒菇類與起司的嫩蛋捲、被我當作味蕾轉場的酸優格,還有今天一早起床就內建在我心裡的法式吐司。
Thumbnail
2026/01/30
一段時間會想吃一次早午餐,大概是早午餐的內容組成及呈現形式有許多都是我喜歡的,新鮮脆爽的生菜、調味清爽不乾柴的雞胸肉、清甜的爐烤蔬菜、搭配油醋醬的歐式麵包、內餡是炒菇類與起司的嫩蛋捲、被我當作味蕾轉場的酸優格,還有今天一早起床就內建在我心裡的法式吐司。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
這杯手沖精品咖啡「衣索匹亞班奇馬吉露西藝妓咖啡」(NT$160/杯 ),日曬處理的咖啡豆,風味是野薑花、咖啡花與檸檬熟果的混搭,咖啡一端上桌。聞得到雋永的香氣,喝起來十分順喉,清晨來上一杯醒腦又溫熱了身子。
Thumbnail
這杯手沖精品咖啡「衣索匹亞班奇馬吉露西藝妓咖啡」(NT$160/杯 ),日曬處理的咖啡豆,風味是野薑花、咖啡花與檸檬熟果的混搭,咖啡一端上桌。聞得到雋永的香氣,喝起來十分順喉,清晨來上一杯醒腦又溫熱了身子。
Thumbnail
咖啡廳館內非常有質感,店內裝潢設計,呈現出兩名咖啡師兼創業家的美學精神與職人態度。 店內軟裝概念與風格,巧妙結合車庫空間的條件,如果沒有特別介紹咖啡廳環境,真的看不出來,店內前身是車庫。 我喜歡咖啡果實帶來的酸度與自然香氣,所以也喜歡喝手沖方式的黑咖啡,或是虹吸壺煮出來的濃郁鮮明口味,兩者皆各有
Thumbnail
咖啡廳館內非常有質感,店內裝潢設計,呈現出兩名咖啡師兼創業家的美學精神與職人態度。 店內軟裝概念與風格,巧妙結合車庫空間的條件,如果沒有特別介紹咖啡廳環境,真的看不出來,店內前身是車庫。 我喜歡咖啡果實帶來的酸度與自然香氣,所以也喜歡喝手沖方式的黑咖啡,或是虹吸壺煮出來的濃郁鮮明口味,兩者皆各有
Thumbnail
杯測是什麼?一杯好咖啡如何定義?有關風味敘述的文章中有提到美味的定義是很主觀的,每個人的口味不一樣,偏好也不一樣,而且喜好隨著氣侯、國情及個人生活方式而異,所以該怎麼定義好的咖啡呢?所以咖啡本身好或不好,都會有個客觀條件去評價,就是「杯測」。
Thumbnail
杯測是什麼?一杯好咖啡如何定義?有關風味敘述的文章中有提到美味的定義是很主觀的,每個人的口味不一樣,偏好也不一樣,而且喜好隨著氣侯、國情及個人生活方式而異,所以該怎麼定義好的咖啡呢?所以咖啡本身好或不好,都會有個客觀條件去評價,就是「杯測」。
Thumbnail
「毒咖啡包」在年輕族群中快速流通,常以「娛樂氣氛」、「不會上癮」等話術包裝,成分混合多種中樞神經興奮劑、抑制劑毒品,加入果汁粉、咖啡粉掩蓋化學氣味。毒咖啡包的外觀親民、食用方法簡單,也因此,其成癮性及危害都不容小覷。來自苗栗的青年小坤,高中時受同儕影響首次接觸毒咖啡包。他表示...
Thumbnail
「毒咖啡包」在年輕族群中快速流通,常以「娛樂氣氛」、「不會上癮」等話術包裝,成分混合多種中樞神經興奮劑、抑制劑毒品,加入果汁粉、咖啡粉掩蓋化學氣味。毒咖啡包的外觀親民、食用方法簡單,也因此,其成癮性及危害都不容小覷。來自苗栗的青年小坤,高中時受同儕影響首次接觸毒咖啡包。他表示...
Thumbnail
5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》,由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作,本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入,討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境,並結合榮格心理學與馮.法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析,理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
Thumbnail
5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》,由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作,本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入,討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境,並結合榮格心理學與馮.法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析,理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
Thumbnail
來到恆春除了墾丁,還有更多值得探索的美食~本篇文章精選四間恆春必訪甜點店,帶你品嚐在地特色甜點,感受恆春獨特的魅力!
Thumbnail
來到恆春除了墾丁,還有更多值得探索的美食~本篇文章精選四間恆春必訪甜點店,帶你品嚐在地特色甜點,感受恆春獨特的魅力!
Thumbnail
如果你是咖啡愛好者、烘焙師或咖啡師,想要深入挖掘咖啡的風味世界,「咖啡風味輪」(Coffee Taster's Flavor Wheel)絕對是你不可錯過的專業工具。
Thumbnail
如果你是咖啡愛好者、烘焙師或咖啡師,想要深入挖掘咖啡的風味世界,「咖啡風味輪」(Coffee Taster's Flavor Wheel)絕對是你不可錯過的專業工具。
Thumbnail
2012年創立於日本東京,而這裡是台灣的旗艦店~讓品味咖啡的方式,回到一杯咖啡該有的溫度。我們想感染的,是一種幸福。
Thumbnail
2012年創立於日本東京,而這裡是台灣的旗艦店~讓品味咖啡的方式,回到一杯咖啡該有的溫度。我們想感染的,是一種幸福。
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
養豆是顯學還是玄學? 烘豆是顯學還是玄學? 享受早餐,這樣很好!
Thumbnail
養豆是顯學還是玄學? 烘豆是顯學還是玄學? 享受早餐,這樣很好!
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News