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「10%spelt種子野酵圈」浸泡熱水後剩餘的種子數量使麵團濕黏，於是直接塑形整平於琺瑯盒內。同時，靜待發酵。與前款「50%裸麥能量野酵義式脆餅」不同之處，如名稱揩示，全麥和裸麥的區別，再者，就是冷壓初榨酪梨油取代融化奶油。Simple is beautiful.
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