烤派
進擊的巨人第83話〈尊嚴〉裡，
有個讓亞妮狼吞虎嚥的烤派。
已經一個月沒看巨人直播的我，
決定嘗試把它重現出來！
這次挑戰兩種口味，鹹甜各一種🔥
🥧鹹派版：南瓜青醬派
🍎甜派版：肉桂蘋果藍莓派
📌食材
派皮、蛋、奶油
【鹹派內餡】
南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、
小松菜、九層塔、起司、堅果、橄欖油
【甜派內餡】
蘋果、藍莓、肉桂粉
食材準備
📌步驟
【鹹派】
把洋蔥攪碎後煎到上色，
和蒸過攪碎的南瓜、紅蘿蔔攪拌在一起，
塞進派皮後加上頂部裝飾再刷上蛋液。
【甜派】
奶油跟糖燉煮蘋果後加入肉桂粉，
把蘋果跟藍莓添入派皮，
加上編織裝飾刷上蛋液。
最後送進烤箱就可以啦！🤩
青醬雖然沒調味但香氣十足！
搭上南瓜餡我覺得剛剛好👍
蘋果的也很香很好吃😋
但需要結構工程師，
或許內餡也攪碎，派皮再厚點會更堅實吧？
成品和進擊的巨人裡出現的烤派有百分之七十像啊，
太神啦！🙌
