
☛『好久不見!』,又可以來吃好食的神戶牛了。2023年吃過石田屋系列店,像是燒肉、高級鐵板燒,這次則是來食有提供燒肉、涮涮鍋、壽喜燒的分店。這家店內氛圍安靜舒適,所有用餐空間皆為獨立包廂,可以與親朋好友悠閒地享受奢華時光。上等肉質的神戶牛搭配壽喜燒甜鹹醬汁,一口咬下去,肉質在口中如同『融化』,真是至福的滋味,『好食(hoˊ shidˋ)』!這是一個滿意的用餐體驗。(賞味時節:2025/4)

美味神戶牛燒肉+壽喜燒│燒肉しゃぶしゃぶ石田屋

焼肉 Shabu-shabu 石田屋。北野坂店
- 餐廳:焼肉 しゃぶしゃぶ 石田屋。北野坂店
- 地址:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-20-13 北野坂壱番館 3F
- 交通:JR神戸線 三ノ宮駅 西口 徒歩2分
阪急神戸線 神戸三宮駅 東口 徒歩1分 - 時間:Tue, Wed, Thu, Fri 17:00 - 22:30 L.O. 22:00
Sat, Sun, Holiday 11:30 - 14:30 L.O.14:00/17:00 - 21:30 L.O. 21:00 - 店休日:Mon

『好久不見!』,又可以來吃好吃的神戶牛了。2023年吃過石田屋系列店,像是燒肉、高級鐵板燒,這次則是來吃有提供燒肉、涮涮鍋、壽喜燒的分店。這家店內氛圍安靜舒適,所有用餐空間皆為獨立包廂,讓人放鬆,可以與親朋好友悠閒地享受奢華時光。
神戶│好食个神戶牛燒肉名店-炭燒肉 石田屋
神戶│美味神戶牛鐵板燒名店-神戶牛排 Ishida 石田屋 本店

翻開菜單,每個單品都好吸引人。

之前吃過在京都、彥根和東京吃過壽喜燒,但沒吃過用神戶牛做的壽喜燒,不知道滋味如何,就狠下心點《極致壽喜燒組合》,體驗一下奢華的口味。
京都│昭和風情个京都百年老鋪-《すき焼きキムラ》木村壽喜燒
彦根│滋賀美好滋味-近江牛千成亭 伽羅
神奈川.橫濱│#11 橫濱發祥的牛鍋.關東風壽喜燒×明治28年創業的百年牛鍋名鋪-荒井屋
前菜是燉馬鈴薯、牛肉和蒟蒻,這時候邊喝著啤酒,邊吃著前菜,等待主餐上桌。

奢華燒肉Party Time

從左到右選的肉品有1.特選牛羽下肉 2300円 2. 特選牛小排 1980円 3.特選燒涮 1980円

特選燒しゃぶ(燒涮),就是把涮涮鍋的薄肉片,放在烤盤上燒烤,而不是在熱水中加熱,是一道結合燒肉和涮涮鍋兩種優點的菜餚。

上面是牛里肌 ,下面的肉是牛小排。

好久沒吃神戶牛了,看到肉片放在烤盤上,發出吱吱作響的聲音,光聽聲音就讓人食指大動。這個厚切的神戶牛搭配山葵和醬油,味道極佳,深厚的美味不斷地湧現,『好食(hoˊ shidˋ)』!

奢華神戶牛壽喜燒

當菜品端上桌的瞬間,映入眼簾的是靚靚(ziangˋ ziangˋ)的霜降神戶牛。【極】神戶牛壽喜燒搭配的肉品是140g極特選神戶牛。

野菜和其他配料接著上桌,店家會提供壽喜燒醬和調整鹹淡的水,沾醬除了經典的生雞蛋,還附上了山藥泥。

工作人員會來包廂內桌邊料理這道壽喜燒,店員的服務也很周到。石田屋有很多分店,不過,這間北野坂店應該是唯一一家可以吃壽喜燒的分店。

接著放入豆腐、白菜、蔥、香菇來吸收醬汁和肉汁的,吃起來滋味鮮美,簡直美味無比。上等肉質的神戶牛搭配壽喜燒甜鹹醬汁,一口咬下去,肉質在口中如同『融化』,真是至福的滋味。可以在賞櫻後吃著美味的神戶牛,真的很享受。




























