神戶│美味神戶牛燒肉+壽喜燒《焼肉 しゃぶしゃぶ 石田屋》

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☛『好久不見!』,又可以來吃好食的神戶牛了。2023年吃過石田屋系列店,像是燒肉、高級鐵板燒,這次則是來食有提供燒肉、涮涮鍋、壽喜燒的分店。這家店內氛圍安靜舒適,所有用餐空間皆為獨立包廂,可以與親朋好友悠閒地享受奢華時光。上等肉質的神戶牛搭配壽喜燒甜鹹醬汁,一口咬下去,肉質在口中如同『融化』,真是至福的滋味,『好食(hoˊ shidˋ)』!這是一個滿意的用餐體驗。(賞味時節:2025/4)





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美味神戶牛燒肉+壽喜燒│燒肉しゃぶしゃぶ石田屋


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焼肉 Shabu-shabu 石田屋。北野坂店

  • 餐廳:焼肉 しゃぶしゃぶ 石田屋。北野坂店
  • 地址:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-20-13 北野坂壱番館 3F
  • 交通:JR神戸線 三ノ宮駅 西口 徒歩2分
    阪急神戸線 神戸三宮駅 東口 徒歩1分
  • 時間:Tue, Wed, Thu, Fri 17:00 - 22:30 L.O. 22:00
    Sat, Sun, Holiday 11:30 - 14:30 L.O.14:00/17:00 - 21:30 L.O. 21:00
  • 店休日:Mon 


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『好久不見!』,又可以來吃好吃的神戶牛了。2023年吃過石田屋系列店,像是燒肉、高級鐵板燒,這次則是來吃有提供燒肉、涮涮鍋、壽喜燒的分店。這家店內氛圍安靜舒適,所有用餐空間皆為獨立包廂,讓人放鬆,可以與親朋好友悠閒地享受奢華時光。

神戶│好食个神戶牛燒肉名店-炭燒肉 石田屋

神戶│美味神戶牛鐵板燒名店-神戶牛排 Ishida 石田屋 本店


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翻開菜單,每個單品都好吸引人。


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之前吃過在京都、彥根和東京吃過壽喜燒,但沒吃過用神戶牛做的壽喜燒,不知道滋味如何,就狠下心點《極致壽喜燒組合》,體驗一下奢華的口味。

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前菜是燉馬鈴薯、牛肉和蒟蒻,這時候邊喝著啤酒,邊吃著前菜,等待主餐上桌。


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奢華燒肉Party Time


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從左到右選的肉品有1.特選牛羽下肉 2300円  2. 特選牛小排 1980円  3.特選燒涮 1980円


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特選燒しゃぶ(燒涮),就是把涮涮鍋的薄肉片,放在烤盤上燒烤,而不是在熱水中加熱,是一道結合燒肉和涮涮鍋兩種優點的菜餚。


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上面是牛里肌 ,下面的肉是牛小排。


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好久沒吃神戶牛了,看到肉片放在烤盤上,發出吱吱作響的聲音,光聽聲音就讓人食指大動。這個厚切的神戶牛搭配山葵和醬油,味道極佳,深厚的美味不斷地湧現,『好食(hoˊ shidˋ)』!


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奢華神戶牛壽喜燒


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當菜品端上桌的瞬間,映入眼簾的是靚靚(ziangˋ ziangˋ)的霜降神戶牛。【極】神戶牛壽喜燒搭配的肉品是140g極特選神戶牛。


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野菜和其他配料接著上桌,店家會提供壽喜燒醬和調整鹹淡的水,沾醬除了經典的生雞蛋,還附上了山藥泥。


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工作人員會來包廂內桌邊料理這道壽喜燒,店員的服務也很周到。石田屋有很多分店,不過,這間北野坂店應該是唯一一家可以吃壽喜燒的分店。


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接著放入豆腐、白菜、蔥、香菇來吸收醬汁和肉汁的,吃起來滋味鮮美,簡直美味無比。上等肉質的神戶牛搭配壽喜燒甜鹹醬汁,一口咬下去,肉質在口中如同『融化』,真是至福的滋味。可以在賞櫻後吃著美味的神戶牛,真的很享受。

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路上的天光日 Tomorrow
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美食、旅遊、生活
2026/05/11
☛由百年古民家改建的《有鄰庵》在熱鬧的倉敷美觀地區,整體的食物當好食 (dong hoˋ siid),店家對食材的堅持讓人印象深刻,人氣商品就屬每日限量販售的「會招來幸福的布丁」,布丁也是店內的招牌甜點,使用當地生產的新鮮雞蛋,據說吃了幸福就會降臨,如果懷著感謝的心情吃飯,任誰都會感到幸福吧!
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