一些電影的筆記《海鷗食堂》

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一些電影的筆記

《海鷗食堂》

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愛吃鬼片單之一,悠悠哉哉的療癒系美食電影。

改編自日本作家群陽子的同名小說,故事實景在芬蘭拍攝。

片中小林聰美飾演的幸江,在芬蘭赫爾辛基開了一間食堂,製作家常料理—招牌日式飯糰,當中有強調三大口味:梅干、鮭魚和柴魚,換成其他芬蘭當地食材就是不對勁。

菜單上還有生薑燒肉、唐揚雞、烤鮭魚這些日是家庭定食,看煎鍋烤肉吱吱作響有夠療癒。

裡面還有好北歐生活的手沖咖啡,和沒有糖霜跟老美版本不一樣的肉桂捲。

裡面有為前咖啡店老闆親自傳授,沖咖啡需要手指戳咖啡粉,並唸神奇咒語"KOPI LUWAK",咖啡會變好喝。

(結果查了下,KOPI LUWAK是麝香貓咖啡的印尼語。冷知識get!)

電影傳達了製作食物,因心意而美味的精神。

看完會餓,要來去找好吃飯糰呼應一下劇情,完美收尾:)

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