在歐洲旅行幾天之後，總會不禁懷念起亞洲食物，懷念一碗湯麵熱呼呼的麵條跟濃郁的湯頭。
以前會覺得都來到這個國家了，當然要多品嘗這個國家的食物，強迫自己吃一些冷食；但有了年紀之後，開始會覺得不必勉強自己，想吃什麼就吃什麼，才能為這趟旅程留下最美好的回憶。所以這篇文章就要來介紹位於羅馬，我實際吃過之後覺得值得推薦的亞洲餐廳白屋Shiroya。
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白屋
Shiroya
位於羅馬歷史城區鮮花廣場附近的白屋(Shiroya)是一家入選米其林指南的日本料理餐廳。
其實我們只是吃完Giolitti的義式冰淇淋之後想喝碗熱湯，就在google map隨意搜尋，根據距離滑到它，距離Giolitti只有800多公尺。
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尋找亞洲慰藉的驚喜發現
我們滑評論的時候，看到英文評論寫說「Shiroya是旅途中想換換口味，尋找亞洲慰藉的驚喜發現」。那不就正是我們當下的需求嗎？所以就來啦。
店內光裝潢就很亞洲，不管是在牆上的木牌、工作人員服裝，還是吧台下方的裝飾布簾，都很有日本味。
有露臺座位
我們來的時候午餐時間剛開始，沒有什麼客人，位置隨我們挑，我們選擇坐在室外座位。
雖然有點冷，但店家有點暖爐其實很舒服。
菜單超豐富
Shiroya提供的菜單相當豐富，從拉麵、丼飯到生魚片都有，幾乎包含所有外國人對日式料理的想像。
我們點了：
- 肉煎餃(Niku Gyoza)...9.50歐元
- 味噌拉麵(Miso Ramen)...18.50歐元
- 辣味拉麵(Spicy Ramen)...18.50歐元
麵很Q
辣味拉麵(Spicy Ramen)雖然神奇的出現番茄，但湯頭起來味道是鮮美的，辣味我覺得幾乎算微微辣吧，5分制的話，辣度大概0.5分。麵條是Q的，我和老婆都說不愧是Al dente的國家，很懂得拿捏麵條硬度。
味噌拉麵(Miso Ramen)味噌的味道算濃郁，喝一口會覺得瞬間回到太平洋西岸，把人沉睡中的亞洲胃喚醒。叉燒也很好吃，可惜沒幾片。
日本拉麵並不是所有拉麵都有海帶，但Shiroya是每一碗都加，可以算是他們家的特色吧。
餃子一份有4顆，我一吃就跟老婆講說這味道太太太熟悉了吧！我一定在哪裡吃過。
想了3秒，馬上就想起它味道就是小時候我家附近永和豆漿早餐店煎餃的味道，有一股中式早餐店才有的甜味。
不只如此，就連沒有翅膀，餡料沒包滿，底部不焦的熟度也跟永和豆漿如出一轍。
在萬里外的羅馬，吃到這麼台灣味的食物心情真的很奇妙，推薦給想念家鄉味的台灣旅人。
週二~週日12:00–14:30、19:00–22:30
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