🏝️ 方格創作島|楓紅下的暖意,我的高尾山「元氣拉麵」

更新 發佈閱讀 4 分鐘

回憶起多年前,東京近郊高尾山的楓葉季,那片層層染紅的山景,美得像一場精心安排好的電視劇場景。

我們先乘坐登山纜車,再沿著登山步道往上走,滿山遍野的楓紅,在秋風吹拂下輕輕搖曳。那抹紅豔,彷彿上天鋪展的畫布,美得近乎不真實。
覆著黛青色屋瓦的藥王院,靜靜佇立在山中,與層層紅葉彼此映照,構成一幅幽靜而絢麗的風景。置身在這美景中,有這麼一瞬間,覺得自己好像是闖進戲劇裡的角色。

空氣冷冽,寒意沁入肌膚,每一次呼氣,都化作一團白茫茫的霧氣,在眼前緩緩散開。山林間瀰漫著木質的清新,耳邊是遊客細碎的談笑聲,以及斷斷續續的蟲鳴鳥叫聲。那份遠離城市喧囂的鬆弛感,讓人忍不住放慢腳步,只想把眼前的一切都牢牢記住。


只是,再浪漫的氛圍,也敵不過登山後肚子發出的抗議聲,飢餓感把我拉回現實。

「不能再等了,此刻我只想吃一碗熱呼呼的拉麵」我暗自下定決心。

我們選擇了山道旁一間低調的小店。小店的隔壁是販賣醬油糰子的店家。

因為楓葉季遊客很多,店裡幾乎座無虛席。雖然事前已在 Tabelog上(美食評論社群)查過這間店可以接待親子客人,但真正進門前,我還是有些忐忑地用事前準備好的日文詢問:「請問可以帶孩子一起用餐嗎?」

沒想到店家立刻露出熱情的笑容,親切地說:「沒問題喔!」

不只如此,店家還特地帶我們到靠窗、較寬敞的位置。因為是座敷席,也就是榻榻米座位,他甚至有些不好意思地輕聲詢問:「這個座位需要脫鞋,會介意嗎?」

那種細膩又真誠的體貼,可愛得讓人心頭一暖。原本因登山累積的疲憊感,也在此刻消散大半。

沒多久,熱騰騰的拉麵被端上桌。

它不是網紅常推薦的濃郁系豚骨拉麵,沒有強烈到瞬間衝擊味蕾的渾厚感。

這碗拉麵走的是清麗淡雅的路線。

外表看似樸實無華,但味道卻絲毫不馬虎。
昆布醬油湯頭帶著淡淡洋蔥的鮮甜,入口輕盈卻富有層次。

我先喝了一口湯。

溫熱的感覺沿著喉嚨一路蔓延到胃裡,身上的寒意與疲憊瞬間被驅散。那種幸福感,是在最疲憊、最飢餓的時候,剛剛好出現的一碗熱湯。

吸附湯汁的麵條帶著柔軟卻不失彈性的口感。
叉燒的肥瘦比例恰到好處,一口咬下軟嫩多汁,肉的香甜在嘴裡慢慢散開;搭配鹹香入味的筍乾,又替整體的口感多添了一個層次。

那樣的拉麵是我至今最想念的一碗,我稱它為「元氣拉麵」,因為吃完就獲得滿滿的力氣。

即使後來我嘗過各種厲害的湯頭與配料,但不知道為什麼,始終忘不了高尾山上的那碗元氣拉麵。

或許,它最對味的原因,是那天的紅葉、店家的溫柔,還有一家人疲憊卻滿足地圍坐在一起的時光,都一起融進了那碗拉麵裡。

旅程的最後,還有一段讓人至今想起仍覺得溫暖的小插曲。

結束高尾山之旅後,我們一路搭電車順遊回旅店。沿途走馬看花,不知不覺耽擱了不少時間。等回到轉乘閘口時,站務人員已經下班了😭。

偏偏我們買的是旅遊紙本套票,需要人工確認才能放行。

站在閘門前的我們,拿著票券面面相覷。日文不通,也不知道該怎麼辦,只能無助地在原地徘徊。

就在這時,一位日本老爺爺主動走了過來。

他用英文輕聲問我們:「需要幫忙嗎?」

在了解情況後,他笑著對我們說:「不用擔心。」

接著,老爺爺熟練地用日文替我們聯絡站務人員,幫忙解釋狀況。沒多久,我們便順利通過閘口。

那一刻,心裡忽然湧上一股難以言喻的感動。

有時候,旅行中令人難忘的,不只是沿途的風景,還有那些素昧平生的人所給予的善意。正是這些微小卻真誠的瞬間,總讓我忍不住覺得,這個世界其實比想像中還要美好。


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康栗米讀書
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我是康栗米,喜歡東看西看,寫寫東西。 每周分享一本好書(週四)與社會觀察(不定期), 內容關注育兒教養與心理健康, 偶爾也有影視作品推薦。 歡迎留下你的想法與我聊聊😊。
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