
《漢書》有云:「民以食為天」,在美食隨處可見的台灣,最煩惱的通常不是沒東西吃,而是「午餐要吃什麼?」
要在眾多佳餚中選出一項推薦,著實讓我苦思良久。最後,我決定分享公司附近巷弄裡的一間午餐小店。店內品項豐富,從便當、咖哩飯到麵類應有盡有,但若要論及招牌,我首推這道─「東坡排骨」便當!
老實說,初見菜單時,我還以為「東坡」僅是老闆包裝滷排骨的噱頭名稱。沒想到餐桌上的,竟是貨真價實的東坡做法。肉質軟嫩入味,並有迷人的鹹甜香氣,雖然走的是平價路線,無法與飯店的精緻料理相比,但比起常見的排骨或雞腿便當,這份東坡排骨多了一份慢火細燉的溫度,是誠意十足的高 CP 值便當。
只需一張百元鈔加上十元硬幣,就能在忙碌的午間,給自己一份「東坡級」料理的飽足感與滿足感。
















