蔬食日常與食材實作
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「味覺是記憶的容器，用簡單步驟連結餐桌與回憶。」
—分享快速易做的蔬食食譜與旅遊採買食材應用，讓旅行也能融入日常，從便當、三餐到點心，每一餐都能創造小確幸。
Top 5
櫛瓜又稱夏南瓜，熱量低營養高又可以利水消腫，是減重菜單裡常使用的食材，這次簡單介紹日式和西式兩種不同風味的櫛瓜烤箱菜，烤箱噹一下就可以簡單搞定，是炎炎夏日裡清爽又低卡的方便料理。
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喜歡吃白蘿蔔，卻苦於燉煮費時入味不易嗎？家裡有一些拜拜的罐頭，卻不知道除了配粥要怎麼用掉嗎？這篇試做網路教程的土豆麵筋燉蘿蔔，材料單純，做法輕鬆，免開火一鍋到底，是不錯的清冰箱料理，一起來試試看吧！
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下廚的人偶有懶怠，諸如夏日怕熱，備料麻煩，希望菜色多卻又怕料理費時。涼拌菜便是夏日冰箱常備菜的好選擇，介紹料理輕鬆簡單，免開火的快速料理，有別於外頭買的涼拌菜常有糖份油份較高的情況，這道醋漬小黃瓜，是無糖低熱量，小孩也可完成的簡單美味。
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一開始只是為了用掉煮飯時增添米飯美味的昆布片，所以試著在一起的小菜，沒想到意外好吃，雖然只有很簡單的食材，但靠著昆布和好醋，大大的提升了原味食材的風味，連不愛吃毛豆的小白鼠二號都輕鬆能嗑掉半罐
一開始只是為了用掉煮飯時增添米飯美味的昆布片，所以試著在一起的小菜，沒想到意外好吃，雖然只有很簡單的食材，但靠著昆布和好醋，大大的提升了原味食材的風味，連不愛吃毛豆的小白鼠二號都輕鬆能嗑掉半罐
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櫛瓜又稱夏南瓜，熱量低營養高又可以利水消腫，是減重菜單裡常使用的食材，這次簡單介紹日式和西式兩種不同風味的櫛瓜烤箱菜，烤箱噹一下就可以簡單搞定，是炎炎夏日裡清爽又低卡的方便料理。
櫛瓜又稱夏南瓜，熱量低營養高又可以利水消腫，是減重菜單裡常使用的食材，這次簡單介紹日式和西式兩種不同風味的櫛瓜烤箱菜，烤箱噹一下就可以簡單搞定，是炎炎夏日裡清爽又低卡的方便料理。
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