今天是立夏，覺得有些悶熱啊！即將進入盛夏時節，吃點清爽快速的料理，不僅可以縮短在廚房的時間，又能夠吃得健康！
這道蔬食食譜，用三個顏色搭配，光是擺盤就讓人充滿食慾，適合任何季節的清爽料理！
難易度｜★☆☆ 預計耗時｜5分鐘
食材｜
四季豆 100克
甜椒 紅黃各半顆
蒜瓣 3瓣
調味料｜
鹽巴 適量
白胡椒 少許
食譜作法
事前準備｜
- 四季豆洗淨，拔絲去蒂頭，對半折，備用。
- 甜椒切條狀、蒜瓣切末。
作法｜
- 熱油，將蒜末爆香。
- 下四季豆炒至變色後，下甜椒。
- 快速拌炒，加入適量鹽、白胡椒粉調味即可享用！
完成囉！5分鐘快速上菜，簡單又美味！
