🍯🍎 桂花蜜蘋果燉豬肋排

🍯🍎 桂花蜜蘋果燉豬肋排 —— 蘋果的清甜與桂花蜜的花香，融合在燉煮豬肋排的醇厚湯汁中，帶來甜鹹交織的全新滋味！ --- 📌 材料（3–4 人份） 🐖 主要食材 豬肋排 500g 蘋果 1 顆（切塊） 薑片 5g 青蔥 1 根 🍯 桂花蜜汁 桂花蜜 25g 醬油 20ml 米酒 30ml 水 400ml --- 👨‍🍳 製作步驟 1️⃣ 川燙豬肋排 將豬肋排汆燙去血水，撈出備用。 2️⃣ 煎香蘋果 熱鍋加少許油，將蘋果塊略煎至金黃，增添焦糖香氣。 3️⃣ 燉煮 鍋中加入水、米酒、醬油、桂花蜜，放入肋排與薑片。 中小火燉煮 40 分鐘。 4️⃣ 完成 出鍋前加入煎香的蘋果塊，小火再煮 5 分鐘，最後撒上蔥段。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 蘋果的酸甜中和豬肋排的油膩。 ✔ 桂花蜜帶來淡雅清香。 ✔ 甜鹹交織，適合秋冬溫補。 --- 🔥 桂花蜜蘋果燉豬肋排，是果香與肉香的完美結合，入口回甘！