
清爽夏日吃的剛剛好的一餐
昨天臨時有點事,餐盤晚了一天,但生活還是照常在走。
有些晚餐,不需要華麗,
只要剛剛好,就很舒服。
今天的餐盤,就是那種
吃完身體會輕輕鬆一口氣的組合。
🍽 今日餐盤內容:
左上|苦瓜炒鹹蛋
微苦中帶著鹹香,是很成熟的大人味,越吃越順口。
左下|清炒莧菜
簡單清炒,保留蔬菜最自然的甜味與水分。
右上|五穀飯+雪蓮子
溫潤又有口感,讓主食不只是填飽,而是慢慢滋養。
右下|煎白帶魚
外皮微酥、魚肉細緻,是整份餐盤的蛋白質主角。
右側上|蒸蓮子一碗
淡淡的甜,像是在餐與餐之間的一個溫柔停頓。
右側下|木瓜一碗
為這一餐畫下一個清爽又舒服的句點。
這樣的一餐,沒有負擔,
卻讓人感覺被好好照顧著。
慢慢吃,好好吃,
身體其實都知道。






















