從彌補遺憾到守護健康:昱臻生技創辦人Candy的營養科學創業之路

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創辦人Candy(陳奕璇)面對父親因肝癌在短短一個月內離世的衝擊,讓原本主修商學與英文的她,選擇把遺憾化作推力,跨領域攻讀營養系與營養碩士,走進實驗室與醫院實習現場。從照顧丈夫與婆婆的日常飲食,到研發自己與家人都願意吃、吃得到感受的保健品,她以科學實證為後盾創立「昱臻生物科技」,希望用專業與良心,替更多家庭守護健康。

塑纖飲

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彌補心中遺憾,用專業守護自己在乎的人

讓Candy真正踏上營養學專業,契機來自父親的一場重病。當時父親只是出現腹部不適,家人以為是結石或小毛病,直到轉診大醫院檢查,才被診斷為肝癌第三期末。讓Candy不捨的是,父親從發病到離開,不到一個月的時間,讓她深深感到自己對疾病與營養知識的不足,沒能把父親照顧好,成為人生最大的遺憾。

為了彌補心中遺憾,Candy鼓起勇氣跨系重讀營養學,一路從零開始,閱讀大量英文文獻、在醫院實習、待在實驗室做研究,只為弄懂營養與身體之間的關係,為了有一天能用專業,守護自己在乎的人。Candy同時肩負大四與碩一課程及醫院實習,時間被課程與報告切得零碎。面對滿滿英文文獻與專有名詞,每當想放棄時,就想起父親匆促的病程,提醒自己不能再用無知面對疾病。這段歷程,也埋下她日後以營養為核心創,把專業轉成實際產品服務埋下種子。

堅持科學實證,打造符合現代人需求保健品

完成營養系碩士後,Candy用知識與專業守護家人健康,為有高血壓、高血脂與糖尿病前期的先生設計菜單,調整慢性腎臟病第四期的婆婆飲食與作息,從魚類、蔬菜到保健品精準搭配,陪著家人把指數一點一點拉回穩定。也因為使用了許多市售保健品卻苦無效果,因此,Candy決定自己創立品牌─「昱臻生物科技」,用專業守護社會大眾的健康。

「昱臻生物科技」堅持所有配方都有文獻依據、科學實證,並且每一款產品Candy都會親身使用後確認有效果,才進行研發與量產。她善用在實驗室累積的經驗,結合醫師與營養教授的專業意見,研發出主打體態管理的「塑燃蜜桃」、透亮氣色的「極白藍莓」等系列保健品,鎖定女性與現代人最在意的需求,為社會大眾健康提供新選擇。

堅持自研配方與高成本試煉,客戶回饋是最實在的成就感

要把理想落實成產品,昱臻生技一開始走得並不輕鬆。陳奕璇堅持使用足量、真正有感的有效成分,自然拉高成本,也讓代工廠多次婉拒她的小量試產;好不容易排到生產線,卻因為配方比例不夠理想,只能咬牙整批報廢。她笑說自己是公司最大的白老鼠,每一款都先吃在自己身上,再搭配儀器檢測數據與實驗室測試。

因為Candy的堅持不懈,將產品做出了市場差異。以阿里山紅茶為基底,結合天然發酵菌種與多種植萃,開發出日常可加入開水飲用的「塑纖飲」康普茶。從原料選擇、檢驗認證到口感設計,她都設定一條原則:無不必要的人工添加,只留下身體真正需要、吃得出改變的成分。客戶的回饋是支撐Candy熬過壓力最實在的成就感。對她來說,每一次挫折都是下一次優化的依據,而不是停下腳步的理由。

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以科學實證為基礎,品牌走出臺灣邁向國際健康舞台

走過前期的摸索,Candy現在把目光放得更長遠。短期內,昱臻生技持續深耕一般消費者市場,佈局藥局通路與線上購物平台,讓更多人能在日常生活中方便選擇專業配方的保健品;中期則計畫進入大型電商、發展微商與體驗據點,串連線上線下。更長遠的目標,則是走出臺灣,前進馬來西亞、泰國、越南等東南亞市場,把以科學實證為基礎的臺灣品牌帶到國際舞台。

Candy也透過 TikTok 與社群平台,邀請營養學教授與醫師一起錄製影片,持續分享正確的營養知識,打造「會說話的品牌」:不只賣產品,更輸出觀念。身為女性創業者,Candy坦言:「創業辛苦卻值得。即使再選一次,仍會選擇創業。」Candy提醒想投入創業的人:先想清楚意志力、體力與資金是否準備好,替自己設下階段目標與停損點,然後勇敢踏出去,讓專業與初心成為最穩定的後盾─因為在Candy心中「吃保健食品不是跟風,而是要跟對人,選對品牌」。



Tip:研發自己與家人都願意吃、吃得到感受的保健品

Tip: 堅持所有配方都有文獻依據、科學實證

Tip:無不必要的人工添加,只留下身體真正需要、吃得出改變的成分

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商家資訊:昱臻生物科技有限公司
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