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雜七雜八的內心小世界
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風的呢喃
2026/04/12
已讀不回
你需要的不是建議 而是有人站在你這邊 看到這句話,終於幫我講出來為什麼我那訊息一直已讀不回 第一次看到訊息我很生氣 我想過千萬回,我卻沒有說出來 卻被指出來了 我知道訊息的好意,我也想過千萬回 我知道答案無法外求 到底我在意什麼 我希望不管我做什麼決定,都有人可以站在我這邊 這也是為什麼我無
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身體
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風的呢喃
2026/04/06
把自卑變成討教的力量
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風的呢喃
2026/04/06
How to Break Pattern?
知道Pattern了,但現在恐懼裡,感受到恐懼,還是不曉得該怎麼辦。那是一種動彈不得,不曉得該怎麼面對,只想要逃跑。 第三週,前一天,房仲沒有訊息,我耐心等對方清醒,不在電話講,面對面說比較好。 我衝過去了。我只是想要解決內心的壓力和恐懼。跟我開玩笑,講輕鬆的事,若沒有房仲在等著,是不是這就會是
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風的呢喃
2026/04/06
糖醋荷包蛋
無醋糖醋荷包蛋食譜 (約2-3人份) 食材:雞蛋 4-6 顆、青蔥 1 根、蒜末適量。 調味(糖醋醬):番茄醬 2-3 大匙、醬油 1 大匙、白砂糖 1-2 大匙(依口味調整)、水 4-5 大匙、太白粉/玉米粉少許(勾芡用)。 做法步驟 煎蛋:平底鍋倒入較多的油,熱油後打入雞蛋,中火煎至兩面
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番茄醬
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醬汁
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白粉
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風的呢喃
2026/04/06
鷹嘴豆
鷹嘴豆(Chickpea)被譽為超級食物,每 100 克含有約 20 克的優質蛋白質。透過不同的烹調與烘烤方式,它能變身為飽足感十足的餐點配菜,也能成為健康無負擔的天然零嘴。 煮鷹嘴豆 浸泡處理 將乾燥鷹嘴豆洗淨後,放入充足的水中浸泡至少 4 小時以上。充分的浸泡能讓豆子均勻飽水,不僅能縮短烹煮
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油脂
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植物油
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風的呢喃
2026/04/06
烤薯條
大型馬鈴薯兩顆 切成長寬約 1.2 公分的條狀。此寬度能確保氣炸後中心依然保有鬆軟薯泥感,外層則能承載酥脆粉殼。 將薯條浸泡於冷水中 20 分鐘並中途換水一次。確實去除表面澱粉能防止油炸感變成粉感。 使用廚房紙巾將馬鈴薯條完全擦乾。表面若殘留水氣,會導致後續油脂與玉米粉結塊,這是外酥內軟最關鍵
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薯條
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玉米粉
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馬鈴薯
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林位青
2026/04/06
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風的呢喃
2026/04/06
烤松阪豬
用米酒把豬肉洗一下 黑胡椒 鹽巴 醬油 拍打蒜頭在肉上面 中層氣炸模式,烤 180C 15分鐘,翻面5分鐘 可以最後再放上層200C以上兩面各炙燒2分鐘 (厚度薄就時間短,厚度厚可以久一些) 斜切 參考來源
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風的呢喃
2026/04/04
我可以生氣
你不能說,我可以說。像黑人梗只能黑人說,白人說了變騎士一樣。 你說了,我以後怎麼面對你? 這些會我想過千百回,我藏在心裡,只敢自己想,我沒有人可以說。我知道我說了,沒有人不會不支持我。所以我不說。你這麼直白,我怎麼面對自己,我怎麼自己隱藏。我怎麼繼續在這關係裡? 你說我要承認我無法救贖別人,我
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傷害
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好朋友
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受害者
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風的呢喃
2026/04/03
燕麥起司條
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風的呢喃
2026/04/03
日式番茄牛肉蓋飯
食材準備清單 主要食材內容 牛肉片、中型洋蔥一顆、番茄兩至三顆。 牛肉預先醃料 醬油一大匙、米酒一大匙、少許糖、適量黑胡椒。靜置約十分鐘 核心調味醬汁 醬油兩大匙、味醂兩大匙、白砂糖一小匙、清水一百五十毫升。 料理步驟 洋蔥與牛肉的基礎香氣 在鍋中倒入少許底油,轉中火將洋蔥絲炒至透明。接著
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番茄
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牛肉
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洋蔥
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