我對於咖啡店經營者頗有個性的措施會被深深吸引。
有個性措施之案例一：
「為什麼你們的menu上只有英文，不怕客人看不懂嗎？」我問「㒭咖啡」老闆。
「看不懂就不要進來呀！」老闆答。
我笑了！是要挑戰三重人英文程度的意思嗎？
隨即點一杯日曬耶咖雪菲坐下來跟老闆聊天。
「㒭咖啡」是三重在地一對雙胞胎兄弟，各自在南三重的二個據點經營。今年，哥哥收掉「天台廣場」附近的店，前往花蓮另創品牌。弟弟的店則繼續在三重集美商圈努力經營著。
喜歡「㒭咖啡」的豆子，是因為店內咖啡豆以淺烘為主，喝得到咖啡的自然香氣。他們時不時更換的甜點，也是超棒！
有個性措施之案例二：
難得工作夥伴不用Google Map的評價作為跑咖的資料庫，我們在一個充滿陽光的正午，漫步遊走在汐止的社區，無意中發現一家試營運中的「Lógos Coffee」。
裝潢簡約而且是我們愛的手沖咖啡粹取方式，於是我們打算進去「數位遊牧」一個下午。
坐下看了Menu看半天，完全沒有標示價格，只寫一個英文單字「Ask」，是「時價」的意思嗎？
心裡有點擔心進了黑店、上了賊船。但念頭一閃，這方圓一公里之內，好像也找不到像樣的咖啡店可以坐下來工作，於是我們各點了一杯咖啡，一份甜點。
付錢之前才詢問價各別的價錢是如何？店員翻了每一張咖啡豆的介紹小卡，說明各別的豆子有不同的訂價，我愛點的日曬耶咖雪菲是一杯210。
心想有點貴，但就想試試看是有多好喝？！
還好不失所望，層次和香氣都很讚。
甜點不會太甜，符合中年人的飲食期待，但是不是有其價值，我則持保留意見。
有個性措施之案例三：
大概是E人的關係，我喜歡問老闆問題。
「請問義式混豆有哪些豆子呢？」我問「At Home」老闆娘。
老闆本來在後面忙著磨豆子、擦流理台，突然急轉身、表情嚴肅、語氣堅定地看著我說：「這是我們獨家的配方，不方便回答你！」
我想大概以為我是同業，怕我知道什麼密方。
一如往常，我點了日曬耶咖雪菲。
「At Home」是在台北市大安區一家以「日式烘培」為主的咖啡店，會到訪這家店是因為工作黟伴從常客變成老闆的乾女兒，好奇究竟這家店有多讓人感覺「在家」裡。
大概造訪了三、四次之後，我喜歡點「At Home」調味的咖啡，尤其是加了酒的咖啡，特別吸引我，即便平常不太喝酒的我，不知為何，到At Home就想喝點有酒精的咖啡。
究竟是因為放鬆了，才想喝加酒咖啡，還是為了放鬆，才喝美酒加咖啡？
附帶一提，闆娘做的土司類點心，也是超好吃的唷！
