晴光市場裡經營許久的COFFEE FLAIR，目前也有兩個店面了！而這個位在傳統市場旁的本店，著重於咖啡氣味及溫度，有很細膩的單品咖啡打線，絕對是手沖咖啡的熱愛者的好去處！
選擇的杯子器皿，講究視覺也重視美感設計，是與手工皮革業者合作的專屬皮革托盤，以及咖啡壺上隔熱皮革環，皮革本身其實會隨著時間而有色澤的變化，也象徵著咖啡店與人們接觸的溫度吧...
No.22 湯 配方 ｜中焙｜日曬、水洗
店家會提供兩種杯子，可品嚐出不同溫度的風味變化，透明杯光是色澤感就很像茶葉，有很明顯的紅烏龍風味，取名為湯 配方 ，也像是在泡湯的檜木氣息吧！
抹茶提拉米蘇 Ｍatcha Tiramisu
濕潤系的提拉米蘇，一直都是店內的熱門甜點選項，選擇濃郁苦味的抹茶口味，混入甘甜的香甜酒引領香氣，馬斯卡繃起司拌入的抹茶粉，則帶來另一股輕盈的茶香味。
設有每人低消為200元的規定，也是少數我看過會收10%服務費的咖啡店，當然也提供相對的服務，也有訂位服務，形同比照餐廳的規格了，真的是很不簡單，也相當具有規模的台北精品咖啡品牌了呢！
COFFEE FLAIR
地址：台北市中山區雙城街13巷11-1號
聯繫電話：02-2598-3707
營業時間：12:00 至 18:00
定休日：週三及週四公休
＊原則上是6歲以下兒童禁止入內！
＊部分座位提供插座／有wifi
＊如有候位與預約顧客時，限時90分鐘
