2026.02.14 🌕🌕🌕🌕🌑
🔥 有時候好好吃完一頓飯，什麼都可以 Make Eat Work 🔥
餐廳取自 Make it work 的諧音，把事情慢慢做好，也把一餐好好完成，用食物傳遞溫柔的生活態度。
這次點了幾種餐食，有讓歪歪記住的亮點，也有偏日常的穩穩表現。整體氛圍舒適，在這裡用餐感覺特別放鬆。
或許有時候不用想太多，好好吃一頓飯，就已經離「找到方法」更近一點了。
⚠️ 由於口味喜好不同，以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。
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👉🏻 伊比利豬佐橄欖油漬鮪魚醬沙拉 ᴛᴡᴅ 𝟰𝟯𝟱
伊比利豬佐橄欖油漬鮪魚醬沙拉
第一次吃到直接把鮪魚醬拌入沙拉的組合，比起一般清爽系的沙拉，整體的香氣更豐富，味道也更厚實了一些。除了鮪魚醬鹹香的主軸，尾段還帶出一股果香的酸甜感，是一道很有記憶點的沙拉。
伊比利豬的狀態也還不錯，肉質保有嫩度，再帶點油脂香氣，與生菜一起咀嚼，是舒服的味道。
不過在細節上還是有一點小可惜，生菜少了預期中的清脆，讓整體食感稍微打了點折扣。
👉🏻 焦糖肉桂法式吐司嫩蛋早餐 ᴛᴡᴅ 𝟯𝟮𝟬／套餐Ｂ +ᴛᴡᴅ 𝟭𝟱𝟬
焦糖肉桂法式吐司嫩蛋早餐
這裡的法式吐司不是那種浸泡到完全濕軟的口感，但吃起來保有一定的濕潤度，不會讓人覺得乾口。
比較特別的是吐司表面那層微微焦化的糖衣，咬下去會有一點脆感和輕微的黏牙感，讓整體口感變得很有層次。
肉桂則是淡淡的存在，沒有強烈的辛口感，而是走一個「我在，但不打擾」的陪伴感。
配餐的表現也沒讓人失望，嫩蛋的熟度控制得剛剛好，口感滑嫩又帶有濃郁奶香；杏鮑菇也保留了汁水與彈性，完成度很高。
👉🏻 Hakka梅干肉醬義大利麵 ᴛᴡᴅ 𝟯𝟯𝟬／套餐Ｂ +ᴛᴡᴅ 𝟮𝟬𝟬
Hakka梅干肉醬義大利麵
這道義大利麵真的很有話題性，直接把梅干扣肉玩進義大利麵，光聽名字就讓人想試試看。
實際入口後，能直接感受到梅干扣肉特有的鹹香風味，不過調味比起傳統梅干扣肉溫和許多，沒那麼濃重死鹹，很好入口。麵體的表現也很不錯，有彈性、有嚼勁，掛上梅干肉醬，真的會忍不住一口接著一口。
不過歪歪還是要先打個預防針，雖然整體口味蠻出色的，但相比於一般義大利麵，口味還是偏重一些。對於習慣清爽系的歪食族來說，可能還是稍嫌負擔。不過如果像歪歪一樣，對創意口味沒有抵抗力，這道肯定能帶出驚喜。
🥖 套餐Ｂ／奶油海鹽法棍
套餐Ｂ／奶油海鹽法棍、自製濃湯
奶油海鹽法棍真的很有記憶點，口感拿捏得恰到好處。麵包外層烤得酥脆卻不刮口，內裡則是柔軟又帶點濕潤，同時保有麵包的筋性與嚼勁。而且隨著咀嚼，麵粉的香氣慢慢釋放，越吃越香，完全是可以單點的水準。
🥣 套餐Ｂ／自製濃湯
歪歪當天喝到的自製濃湯是蘿蔔濃湯。
老實說，第一口真的很衝擊，迎面而來的是那種很濃郁、很直接的白蘿蔔氣味，幾乎是濃縮版的蘿蔔湯。
不過濃湯的風味雖然鮮明，但整體味道自然、清甜，湯感也是厚實又不過於濃稠，越喝越順口。
🍨 套餐Ｂ／提拉米蘇
提拉米蘇
這款提拉米蘇不是那種會讓人特別記得的類型，但整體表現穩穩在線，該有的都有。
吃起來的口感濕潤、滑順，中間的起司糊也帶著明顯而不厚重的奶香，與咖啡液的融合達到一個順順的平衡。
🍨 套餐Ｂ／法式熔岩巧克力佐冰淇淋 +ᴛᴡᴅ 𝟯𝟵
法式熔岩巧克力佐冰淇淋
這顆熔岩巧克力真的會讓人感到無比幸福！
外層的巧克力蛋糕烤到微微定型，用湯匙切下去還能感受到酥軟的質地。輕輕劃開之後，中心濃郁的巧克力醬緩緩流出，帶著苦甜交織的醇厚香氣，吃起來非常滿足。
🥤 套餐Ｂ／清香紅茶
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🍽 Make Eat Work 早方法 青埔店
🏠 桃園市中壢區青峰路一段63號（Google Maps）
☎️ 03 287 3626
🕐 週一至週五 11:00–20:30
🕐 週六至週日 10:30–20:30
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