為了能夠促進國民健康的飲食觀念及均衡攝取各類有益的食物，衛服部發行了「國民飲食指標」及「國民飲食指南」來提供民眾學習基本的營養概念。
就讓我們善用資源一起來學習如何健康飲食吧!
首先在「國民飲食指標」手冊中將健康的飲食方式分為了12個指標，而第1及第2個指標，分別是「飲食應依每日飲食指南的食物分類與建議份數，適當搭配」，以及「了解自己的健康體重及熱量需求，適量飲食，以維持體重在正常範圍內」，今天就要先來向大家簡單介紹如何透過每日飲食指南來簡單得知自己大概要吃多少熱量。
(節錄治國民飲食指標)
第一步:打開每日飲食指南第6頁，我們可以透過「表一」來查詢自己的身高對照出自己的健康體重及正常體重範圍，如此一來，能對自己的體重目標有所了解。
以我自己來說，身高171公分，健康體重就會是64.3公斤，而正常體重範圍會在54.1公斤~70.1公斤之間。
(節錄至每日飲食指南)
第二步:打開第7頁，我們可以由「表二」判斷自己的活動強度究竟是低、稍低、適度、還是高，了解自己的生活型態。
目前我的生活型態呢就會是「稍低」活動程度。
(截錄至每日飲食指南)
第三步:透過第8頁的「表三」，我們能夠透過自己的性別、年齡、活動強度來查詢自己應攝取熱量為何。如此一來我們便能得知自己每天應該攝取多少熱量。
同樣以我為例，男性於19~30歲區間活動程度超低，就可以得到熱量需求為2150大卡，如此一來就能得到自己的每日熱量需求大約是多少。
(節錄至每日飲食指南)
第四步:由第9頁的「表四」，配合剛剛所得到的熱量，我們就能夠查詢自己每天在六大類食物中所攝取的份數建議量為何。
那我的熱量需求是2150大卡，所以我可以參考2200大卡見一份數分配，這樣就可以得知，露大類食物中的各類，每天應該攝取多少。
(節錄至每日飲食指南)
不過講了這麼多，其實呢中研院開發了一個能夠幫大家計算熱量及份數分配的網站→中研營養資訊網（https://www.ibms.sinica.edu.tw/health/plan.html），進到網站後，只要輸入年齡、性別、身高、體重及活動程度，它就能輕鬆提供給妳建議熱量參考及每日六大類食物份數分配。提供給懂得善用科技的您!
現在你終於知道自己每天該吃多少熱量了!
不過在你心中肯定會有個疑問，得到份數分配後我該怎麼使用呢?
礙於篇幅關係下次我們一樣透過每日飲食指南來簡單介紹食物份數的代換，讓大家更加清楚知道自己所吃的食物究竟是多少分量。
特別提醒，該指標及指南適用於19歲以上健康成年人，若有其他疾病或是想得知更加深入、更加個人化的營養建議，請至醫療院所找專業營養師諮詢。
