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《健康食譜》🍽 氣炸酥脆豆腐｜高蛋白 × 無油 × 減脂也能酥到掉屑！
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夢夢 🍰 甜點魔法
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🍰分享健康甜點、米紙創意與氣炸料理，每週至少更新2則，讓日常多點美味！
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2025/06/04
這道「優格炸雞」是我最近超推薦的懶人鹹食♡
不用雞蛋、不用麵粉，甚至不用油炸！ 只要雞胸肉＋濃稠優格，就能做出外酥內嫩又低脂的健康炸雞～ 不管是氣炸鍋還是烤箱都能輕鬆完成，非常適合忙碌又想吃得健康的你✨
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這款米紙蘋果派，是我最近超愛的甜點之一！
不用麵粉、不用派皮、也不用泡油炸～只需要超市就買得到的「米紙」就能做出外酥內嫩的蘋果派♡ 內餡有著香甜果香＋蜂蜜＋微微肉桂香，烤完熱熱吃真的超療癒～ 非常適合當作點心或早餐，而且很適合新手入門✨
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🍮 超酥脆 × 超療癒！用米紙也能做出港式感蛋塔♡
這次的「米紙蛋塔」真的讓我一吃就停不下來～酥酥的塔皮搭配滑嫩內餡，不用做塔皮、不用揉麵，只要剪米紙、泡泡蛋液就完成♡
而且完全不含麵粉，也不需額外加糖油餅皮，連氣炸鍋都能完成～超適合懶人新手！
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📌濃郁的湯頭搭配湯汁
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鮭魚丁用鹽巴醃漬大約15分鐘，皮朝下煎出魚油，
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今天又是在Instagram收藏裡面找到的低脂高蛋白料理，豆腐歐姆蛋！做法大概是這幾個減脂餐中最簡單的，只要全部喇一喇下去煎就好！
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豆腐切成厚薄兩種，翻面慢慢煎。放冷後加山海醬與香椿醬。
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開心🥳！
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