蔬食不是隨便吃

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學到了很多關於、蔬食的搭配技巧
比如綠葉蔬菜搭配豆類食物、
可以增加蛋白質的攝取
而像胡蘿蔔番茄這樣的食物
加入一些油脂來烹調、、
反而能幫助吸收其中的抗氧化成分
這些細節對於我們的健康、來說其實非常重要
所以蔬食不是隨便吃
它需要、我們用心去選擇去搭配去瞭解
每種食材的價值
這樣才能真正享、、受蔬食帶來的健康
讓它不再是單純的清淡選擇、而是一種充滿智慧的飲食方式

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吳月娥的沙龍
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