台灣茶

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清明前一週,我上茶山和製茶廠去看採茶及收茶。 這是我做茗太祖台灣茶13年以來,幾乎每年都會做的事。 不是非去不可,就是時間到了、心裡的鬧鐘會響,就要上茶山走一走。 每次上山,走進茶園的那一刻,聞到的第一口空氣 帶著水氣、帶著青草香、帶著一點剛被露水打濕的泥土味。 那個氣味,讓我想起13年前
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5/5茗太祖台灣極品春茶
陳風老師-avatar-img
發文者
5 小時前
🌄 冷霧未散,茶已入山 清晨踏入🌊杉林溪山域,林間氣息偏乾冷,腳感紮實。 芽葉緊結,生長節奏放慢。 春季降雨偏少、日照穩定, 高海拔採摘時間多落在五月初、中後。 累積時間拉長,風味更集中, 後段層次更明確。 今年香氣方向轉向森林調 🌲 杉木、竹林,加上一縷乾冷石氣,
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我把13年的茶品牌當作AEO教材,教你如何「讓AI替你說話」 上個月在國美商學院備課的時候,我在電腦前坐了很久。 桌上放著一杯自己泡的冷泡春茶,螢幕上開著一份關於 AEO(Answer Engine Optimization,答案引擎優化)的資料。 我一邊喝茶,一邊想一件事: 如果今天有人問
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陳風老師-avatar-img
發文者
2026/05/05
 你每天喝的那杯咖啡,可能不只是提神。 一項大型研究發現:適量喝咖啡與茶,可能和較低肺癌風險有關。 但關鍵不是喝越多越好,而是「剛剛好」的量。 到底一天幾杯最值得參考?
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黎星羽-avatar-img
2026/04/23
HOFFE COFFEE-avatar-img
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2026/04/24
坪林春採的濃香包種🍃層次與耐泡表現 🌿 在文山茶區早年 的製茶年代,茶葉並非以罐裝保存, 而是以紙細細包裹,外繫棉繩,再蓋上印記。 這樣的形式,被稱為「包種」🌟 不只是包裝,更是一種對品質的交付。 時至今日,這份細膩,仍留在坪林的山霧之中。
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漢育龍-avatar-img
2026/04/22
今年清明前幾天,我跑去幫婆婆掃墓。 回程的路上,婆婆突然說了一句話讓我愣住: 「你們年輕人花錢真的很厲害,光飲料就不知道花了多少……」 我笑著沒回答,但心裡默默開始算。 回到家,我坐在餐桌前把這個月的家庭開支攤開來看—— 「飲料費:4,320元」 我重新算了一遍,沒算錯。 老公每天上班
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5/5茗太祖台灣茶
陳風老師-avatar-img
發文者
2026/04/05
​26式 🌅 阿里山春韻、穀隱金萱烏龍茶 🌿 淡雅玉蘭奶糖花氣 × 🌾 低焙火穀韻麥仔,兩種金萱風味解析 「台茶12.金萱」的重點,不僅是常見「純粹奶香」概念。 由偏花氣的白花奶香型,經低焙火工藝👉衍生「穀韻」的麥仔香, 正是台茶12號最值得迷人的風味
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四季春茶,是台灣日常茶中的精選, 尤其是來自松柏嶺的早春版本,香氣清揚、茶湯乾淨,入口細膩,層次溫和。 這款茶能陪伴日常品飲,一杯接一杯,慢慢建立品茗習慣。 🌱 松柏嶺四季春是什麼? 四季春,是台灣常見的茶樹品種(早生種)之一, 特色在於生長穩定、萌芽快速,一年可多次
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這不是一篇賣茶文,是一個關於誠實的故事。 熟悉我的讀者都知道,陳風老師不常在這裡說自己公司品牌或商品的事,除了在留言區的國美商學院線下課程外。 今天週六,估計很多讀者經過一週的打拼、或是昨晚週五玩太晚,這時候還在補眠.... 我就靜悄悄地說一次。 進入正文 ------ 2012年,我的
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5/5茗太祖台灣茶
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發文者
2026/03/27